北检（北京）检测技术研究院

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望见谅。

检测信息（部分）

船用厨具主要包含哪些产品？

船用橱柜、电磁灶、蒸烤箱、冷藏设备、洗碗机等专为船舶环境设计的厨房设备。

检测涵盖哪些使用场景？

涵盖远洋轮船、内河船舶、海上钻井平台、邮轮游艇等各类水上作业环境。

检测的核心目的是什么？

验证厨具的防火安全性、防腐蚀性能、结构稳定性及电磁兼容性，确保符合海事规范。

检测项目（部分）

• 盐雾试验：模拟海洋高盐环境测试金属部件耐腐蚀能力
• 振动测试：评估设备在船舶持续振动环境中的结构稳定性
• 倾斜摇摆试验：检测厨具在船舶颠簸状态下的固定性能
• 阻燃等级：测定材料遇火时的自熄特性和火焰蔓延速度
• 电气绝缘强度：验证带电部件与外壳间的绝缘防护有效性
• 接地连续性：检查漏电保护系统的可靠连接性
• 温升测试：监测电器满载运行时关键部件的温度变化
• 防水等级：依据IP代码标准验证外壳防渗水性能
• 结构载荷：测试操作台面承重后的变形量和承重极限
• 电磁兼容性：评估设备对船用导航通讯系统的干扰程度
• 噪声检测：测量设备运行时的声压级是否符合舱室标准
• 材料重金属析出：检测食品接触部件重金属迁移量
• 门铰链耐久性：模拟万次开合测试机械结构的可靠性
• 冷热冲击试验：验证材料在温度骤变环境下的抗裂性能
• 气体泄漏检测：检查燃气厨具管道密封性和警报灵敏度
• 能效评估：测定电器设备的能源消耗等级
• 表面耐磨性：测试操作台面抗刮擦和磨损的能力
• 紧急制动响应：验证安全装置在异常状态的断电速度
• 防霉菌测试：评估材料在潮湿环境中的抗生物侵蚀性能
• 把手强度：测试拉拽受力时连接部件的结构完整性

检测范围（部分）

• 船用电磁烹调灶
• 船舶专用消毒柜
• 船用冷藏冷冻箱
• 船用组合式蒸烤箱
• 船用洗碗消毒一体机
• 船用食品处理机
• 船用不锈钢操作台
• 船舶食品保温柜
• 船用抽油烟系统
• 船用垃圾处理设备
• 船用开水器
• 船舶食品解冻柜
• 船用电炸锅
• 船用烘焙设备
• 船用不锈钢水槽
• 船用食物残渣处理器
• 船用燃气灶具
• 船舶厨房排风系统
• 船用食品输送设备
• 船用厨房储物系统

检测仪器（部分）

• 盐雾试验箱
• 电磁振动测试台
• 可燃性测试仪
• 泄漏电流测试仪
• 绝缘电阻测试系统
• 高低温交变试验箱
• IP防护等级测试装置
• 材料成分分析仪
• 三维机械冲击台
• 气体浓度探测仪

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