北检（北京）检测技术研究院

注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试，望见谅。

检测信息（部分）

检测项目（部分）

• 铅（Pb）：检测食品中铅含量，过量摄入可能导致神经系统损伤。
• 镉（Cd）：评估镉污染风险，长期积累可能危害肾脏功能。
• 汞（Hg）：检测汞含量，尤其是甲基汞，对胎儿发育有严重影响。
• 砷（As）：区分无机砷和有机砷，无机砷具有较高毒性。
• 铬（Cr）：监测六价铬含量，可能引发致癌风险。
• 镍（Ni）：过量摄入可能导致过敏或慢性中毒。
• 铜（Cu）：必需微量元素，但过量会引发健康问题。
• 锌（Zn）：必需元素，但高浓度可能导致胃肠道不适。
• 铝（Al）：检测铝残留，长期摄入可能影响骨骼健康。
• 锡（Sn）：评估罐头食品中锡的迁移量。
• 锑（Sb）：检测食品接触材料中的锑溶出量。
• 钡（Ba）：过量摄入可能引发心血管疾病。
• 铊（Tl）：剧毒元素，极低剂量即可造成严重危害。
• 铍（Be）：检测工业污染可能引入的铍残留。
• 钴（Co）：过量摄入可能导致心肌病变。
• 锰（Mn）：必需元素，但高浓度可能引发神经系统症状。
• 铁（Fe）：检测铁强化食品中的添加量是否合规。
• 银（Ag）：评估纳米银在食品中的安全性。
• 硒（Se）：必需元素，但过量会导致硒中毒。
• 钼（Mo）：检测钼的摄入量是否在安全范围内。

检测范围（部分）

• 谷物及其制品
• 乳及乳制品
• 肉类及其制品
• 水产品
• 蛋及蛋制品
• 食用油
• 调味品
• 饮料
• 酒类
• 婴幼儿食品
• 保健食品
• 罐头食品
• 烘焙食品
• 糖果及巧克力
• 冷冻饮品
• 速冻食品
• 茶叶
• 坚果及籽类
• 食品添加剂
• 食品接触材料

检测仪器（部分）

• 电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）
• 原子吸收光谱仪（AAS）
• 原子荧光光谱仪（AFS）
• X射线荧光光谱仪（XRF）
• 紫外可见分光光度计
• 离子色谱仪
• 气相色谱仪
• 液相色谱仪
• 微波消解仪
• 电化学分析仪

检测方法（部分）

• ICP-MS法：高灵敏度检测痕量金属元素。
• 石墨炉原子吸收法（GFAAS）：适用于超痕量金属分析。
• 火焰原子吸收法（FAAS）：快速测定常见金属含量。
• 原子荧光法：专用于汞、砷等元素的检测。
• XRF法：无损快速筛查金属元素。
• 比色法：通过显色反应定量分析特定金属。
• 伏安法：检测金属离子的电化学行为。
• 极谱法：测定金属离子的还原电位。
• 离子选择电极法：快速测定溶液中特定离子浓度。
• 微波消解前处理：高效分解有机基质。
• 干法灰化：传统样品前处理方法。
• 湿法消解：酸解处理样品基质。
• 固相萃取：富集和分离目标金属。
• 液相微萃取：适用于痕量金属的预处理。
• 气相色谱-质谱联用（GC-MS）：检测有机金属化合物。
• 液相色谱-质谱联用（LC-MS）：分析金属络合物形态。
• 酶联免疫法（ELISA）：快速筛查特定金属污染。
• 生物传感器法：利用生物识别元件检测金属。
• 激光诱导击穿光谱（LIBS）：实时原位金属分析。
• 中子活化分析（NAA）：高精度多元素同时检测。

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