国家标准 GB/T 21270-2007 食品馅料
【适用范围】本标准规定了食品馅料的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、判定原则和标签。本标准适用于符合3.1定义的产品的生产、销售和检验。
【中国标准分类】 X28 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.060-谷物、豆类及其制品
行业标准 NY/T 2107-2021 绿色食品 食品馅料
【适用范围】本文利规定了绿色食品食品馅料的术语和定义、分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于绿色食品食品馅料。
【中国标准分类】 X10 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.040-食品综合
行业标准 NY/T 2107-2011 绿色食品 食品馅料
【适用范围】本标准规定了绿色食品食品馅料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品食品馅料。
【中国标准分类】 X10 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.121-2016 食品安全国家标准 食品中脱氢乙酸的测定
【适用范围】本标准规定了果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定方法。
本标准适用于果蔬汁、果蔬浆、酱菜、发酵豆制品、黄油、面包、糕点、烘烤食品馅料、复合调味料、预制肉制品及熟肉制品中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参考执行。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB/T 23377-2009 食品中脱氢乙酸的测定 高效液相色谱法
【适用范围】本标准规定了黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的高效液相色谱测定方法。本标准适用于黄油、酱菜、发酵豆制品、面包、糕点、焙烤食品馅料、复合调味料、果蔬汁中脱氢乙酸含量的测定,其他食品可参照执行。本标准定量限为5mg/kg。
【中国标准分类】 X04 食品综合
【国际标准分类】 67.050-食品试验和分析的一般方法
国家标准 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
【适用范围】本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 01.040.11-医药卫生技术(词汇)
国家标准 GB 2760-2007 食品添加剂使用卫生标准
【适用范围】本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。本标准适用于所有的食品添加剂生产、经营和使用者。
【中国标准分类】 C54 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
【适用范围】本标准规定了食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸的测定方法。
本标准适用于果汁及果汁饮料、碳酸饮料、固体饮料、胶基糖果、饼干、糕点、果冻、水果罐头、生湿面制品和烘焙食品馅料中7种有机酸的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB/T 23500-2009 元宵
【适用范围】本标准规定了元宵的术语和定义、要求、试验方法和检验规则以及标识标签要求。本标准适用于符合3. 1定义的产品。
【中国标准分类】 X11 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.060-谷物、豆类及其制品
行业标准 NY/T 1407-2018 绿色食品 速冻预包装面米食品
【适用范围】本标准规定了绿色食品速冻预包装面米食品的术语和定义、产品分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品速冻预包装面米食品。
【中国标准分类】 B22 粮食与饲料作物
【国际标准分类】 67.060-谷物、豆类及其制品
行业标准 NY/T 1407-2007 肉松饼
【适用范围】本标准规定了肉松饼的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、运输、贮存和召回等。
本标准适用于3.1所定义的肉松饼产品生产、检验和销售。
【中国标准分类】 X28 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.060-谷物、豆类及其制品
行业标准 SB/T 10423-2017 速冻汤圆
【适用范围】本标准规定了速冻汤圆产品的术语和定义、分类、原辅料、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、贮存、运输、销售等要求。
本标准适用于速冻汤圆的生产、检验和销售。
【中国标准分类】 X11 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.060-谷物、豆类及其制品
行业标准 SB/T 10507-2008 年糕
【适用范围】本标准规定了年糕的术语和定义、产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和召回的基本要求。本标准适用于3.13.2和3.3定义的产品的生产、检验和销售。
【中国标准分类】 X11 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.060-谷物、豆类及其制品
行业标准 SB/T 10559-2010 主食加工配送中心建设规范
【适用范围】本标准规定了主食加工配送中心在建设中所应满足的基本要求及具体功能要求。本标准适用于以大众化餐饮为目标市场的加工配送企业,包括中式主食工厂、团餐企业、早餐企业中式快餐企业等的加工配送中心。
【中国标准分类】 A10 经济、文化
【国际标准分类】 03.100.01-公司(企业)的组织与管理综合
行业标准 SB/T 10562-2010 豆沙馅料
【适用范围】本标准规定了豆抄馅料的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、判定规则和标签的要求。本标准适用于符合3.1定义产品的生产、销售和检验。
【中国标准分类】 X11 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.080-水果、蔬菜及其制品
行业标准 SB/T 10563-2010 莲蓉馅料
【适用范围】本标准规定了莲蓉馅料术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签的要求本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。
【中国标准分类】 X24 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.080-水果、蔬菜及其制品
行业标准 SB/T 10564-2010 川点制作工艺
【适用范围】本标准规定了中国川点的术语和定义、工艺分类以及预处理、出坯和成形、调味和烹制、装盘等工艺要求。
本标准适用于川点的制作。
【中国标准分类】 X01 食品综合
【国际标准分类】 67.020-食品工艺
行业标准 SN/T 4602-2016 建筑防水卷材试验方法 第17部分:沥青防水卷材 矿物料粘附性
【适用范围】GB/T 328的本部分规定了工厂制造的沥青屋面防水卷材的矿物料粘附性的测定装置与试验程序。也可用于其他相关场合。
【中国标准分类】 Q17 建材产品
【国际标准分类】 91.120.30-防水
国家标准 GB/T 1233-1992 橡胶胶料初期硫化特性的测定 门尼粘度计法
【适用范围】
【中国标准分类】 G40 橡胶制品及其辅助材料
【国际标准分类】 83.060-橡胶
国家标准 GB 1647-1979 食品工业用保险粉
【适用范围】
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.2-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 碳酸氢钠
【适用范围】本标准适用于食品添加剂碳酸氢钠。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.3-2021 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙
【适用范围】本标准适用于以氢氧化钙(或碳酸钙、氧化钙)和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸)为原料生产的食品 添加剂磷酸氢钙。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.3-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙
【适用范围】本标准适用于以食品磷酸和钙化合物反应生成的食品添加剂磷酸氢钙。
【中国标准分类】 X40 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220-香料和调料、食品添加剂
国家标准 GB 1886.4-2020 食品安全国家标准 食品添加剂 六偏磷酸钠
【适用范围】本标准适用于碳酸钠或氢氧化钠和食品添加剂磷酸(含湿法磷酸),经熔聚反应生成的食品添加剂六偏磷酸钠。
【中国标准分类】 X40 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.5-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 硝酸钠
【适用范围】本标准适用于食品添加剂硝酸钠。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.6-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 硫酸钙
【适用范围】本标准适用于天然石膏除杂后制备的食品添加剂硫酸钙。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.7-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 盐酸
【适用范围】本标准适用于氯气和氢气合成经水吸收制得的食品添加剂盐酸。
【中国标准分类】 X40 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220-香料和调料、食品添加剂
国家标准 GB 1886.10-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 没食子酸丙酯
【适用范围】本标准适用于没食子酸与正丙酯在酸性脱水剂的条件下,加热酯化而制得的食品添加剂没食子酸丙酯。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.15-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸
【适用范围】本标准适用于热法生产的食品添加剂磷酸。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.16-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 香兰素
【适用范围】本标准适用于以愈疮木酚或亚硫酸纸浆废液木质素或对甲酚为原料经化学反应制得的食品添加剂香兰素。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.17-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 紫胶红(又名虫胶红)
【适用范围】本标准适用于以紫胶原胶为原料,经盐酸法制得的食品添加剂紫胶红(又名虫胶红)。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.18-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 糖精钠
【适用范围】本标准适用于以苯二甲酸酐为原料经化学合成制得的食品添加剂糖精钠。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.19-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 红曲米
【适用范围】本标准适用于以大米为原料,用红曲菌属(Monascus)红曲霉发酵培养制得的,呈红色颗粒(或用颗粒制成粉末)的食品添加剂红曲米。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.20-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 氢氧化钠
【适用范围】本标准适用于食品添加剂氢氧化钠。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂
国家标准 GB 1886.21-2016 食品安全国家标准 食品添加剂 柠檬油
【适用范围】本标准适用于在常温下用冷磨法从柠檬[Citrus Limon(L.) Burm.f.]的新鲜全果中提取的精油,再经精制得到的食品添加剂柠檬油。
【中国标准分类】 X40 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220-香料和调料、食品添加剂
国家标准 GB 1886.23-2015 食品安全国家标准 食品添加剂 小花茉莉浸膏
【适用范围】标准适用于以小花茉莉(Jasminum sambac)鲜花为原料,采用香花规格石油醚作溶剂,经浸提、真空浓缩制得的食品添加剂小花茉莉浸膏。
【中国标准分类】 X42 食品添加剂与食用香料
【国际标准分类】 67.220.20-食品添加剂