检测项目（部分）
耐潮湿
结构
非正常工作
部分参数
元件
耐热和耐燃
电气间隙、爬电距离和固体绝缘
内部布线
检测样品（部分）
商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元
检测标准（部分）
国家标准 GB 4706.52-2008 家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
【适用范围】GB 4706的本部分涉及不作家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全。对于连接一条相线和中性线的单相器具，其额定电压不超过250V，其他器具不超过480V。
注101：这类器具用于例如餐馆、食品店、医院和诸如面包房、肉食店之类的商业企业。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本部分范围之内。
本部分处理这类器具所引起的常见危险。
注102：以下情况应予注意：
——对于打算专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具，允许有必需的附加要求；
——在许多国家还应考虑国家卫生、劳动保护、供水和其他类似权力机构所规定的附加要求。
注103：本部分不适用于：
——专为工业用途而设计的器具；
——打算供经常出现特殊状态如存在腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等场所使用的器具；
——供大量生产食品用连续作业的器具；
——蒸汽炊具、强制和蒸汽对流烤炉(GB 4706.34)；
——食品保温柜(GB 4706.51)；
——微波炉(GB 4706.90)。
注101：这类器具用于例如餐馆、食品店、医院和诸如面包房、肉食店之类的商业企业。
利用其他能源形式的器具，其电气部分也在本部分范围之内。
本部分处理这类器具所引起的常见危险。
注102：以下情况应予注意：
——对于打算专供在车辆、船舶或航空器上使用的器具，允许有必需的附加要求；
——在许多国家还应考虑国家卫生、劳动保护、供水和其他类似权力机构所规定的附加要求。
注103：本部分不适用于：
——专为工业用途而设计的器具；
——打算供经常出现特殊状态如存在腐蚀性或爆炸性空气(粉尘、蒸气或可燃气)等场所使用的器具；
——供大量生产食品用连续作业的器具；
——蒸汽炊具、强制和蒸汽对流烤炉(GB 4706.34)；
——食品保温柜(GB 4706.51)；
——微波炉(GB 4706.90)。
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 13.120-家用品安全
国家标准 GB 4706.52-2001 家用和类似用途电器的安全 商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
【适用范围】本标准涉及不作家庭使用的商用电炉灶、烤箱、灶、灶单元及类似器具的安全。
【中国标准分类】 K09 电工综合
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
行业标准 JB/T 5880-1991 炉灶烟囱帽
【适用范围】
【中国标准分类】 U25 舾装设备
【国际标准分类】 47.020.90-船用通风、空气调节和供热系统
行业标准 CB 3263-1985 船用燃油炉灶通用技术条件
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68 舾装设备
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
地方标准 CNS 60335-2-6-2020 家用和类似用途电器－安全性－第2-6部：放置型炉灶、炉架、烤箱及类似电器之个别规定
【适用范围】CNS 60335-1第1节以下列内容取代。 本标准规定家用放置型电热炉灶(stationary electric cooking ranges)、炉架(hob)、烤箱(ovens)及类似电器的安全，对于单相电器之额定电压为250 V以下，而对于其他电器则为480 V以下。 对于预期使用于船舶的烤箱，本标准亦包含相关要求。 备考101. 本标准适用范围内电器之例如下。 － 浅锅(griddles)。 － 烤架(grills)。 － 感应炉架(induction hobs)。 － 感应炒锅组件(induction wok elements)。 － 热熔解自洁式烤箱(pyrolytic self-cleaning ovens)。 － 蒸汽烤箱(steam ovens)。 在实际之情况下，本标准考虑居家周围之所有人员所遭遇到由电器产生的共通性危险。然而，本标准一般不考虑下列情况。 － 使用者(包含孩童)因下列情况。 ? 其生理、感知或心智能力。或 ? 经验及知识不足。 而在无人监护或指导下无法安全使用电器。 － 孩童嬉玩电器。 备考102. 须注意下列事项。 － 使用于车辆、船舶或航空器上的电器，可视需要另加要求。 － 额外之要求系由公共卫生、劳工保护、水源管理及相关权责机构予以规定。 备考103. 本标准不适用于下列电器。 － 商业用途之电器。 － 特殊环境下，用于暴露在具腐蚀性或爆炸性环境(粉尘、蒸气或气体等)中之电器。 － 烤架、烤面包机及类似的携带型烹饪电器(CNS 60335-2-9﹝?﹞)。 － 微波炉(CNS 60335-2-25﹝?﹞)。
【中国标准分类】 P16 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 91.100.10-水泥、石膏、石灰、砂浆
地方标准 CNS 3765-6-2003 家用节煤省柴热水炉灶
【适用范围】CNS 3765第1节由下列取代：本标准规定家用放置式电热炉灶(stationary cooking ranges)、炉架(hob)、烤炉(ovens)及类似器具的安全，其额定电压（rated voltage）对连接在一相位和中性线之间的单相电器250V以下，而对其他电器则为480V
【中国标准分类】 Y68 活塞式内燃机与其他动力设备
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国际标准 IEC 335-2-36-1993 清洁炉灶和清洁烹饪解决方案--协调实验室试验规程--第1部分:排放和性能的标准试验顺序、安全和耐用性
【适用范围】This document is applicable to cookstoves used primarily for cooking or water heating in domestic
small-scale enterprise
and institutional applications
typically with firepower less than 20 kW and cooking vessel volume less than 150 l
excluding cookstoves used primarily for space heating. For solar cookstoves
the provisions of this document are applicable only for evaluating cooking power
safety
and durability. Solar cookstoves have zero on-site emissions
and their cooking power can be determined according to ASAE S 580.1. This document does not cover electric stoves. Safety evaluation of electric stoves can be found in IEC 60335-2-6 .
This document specifies laboratory measurement and evaluation methods for
a) particulate and gaseous air pollutant emissions
b) energy efficiency
c) safety and
d) durability of cookstoves.
This document does not include evaluation of off-gassing from manufacturing oils coatings adhesives and other materials (which can be found in ISO 10377 and ISO 14159). This document does not include evaluation of safety for cookstoves designed to burn a liquid and/or gaseous fuel such as LPG (liquefied petroleum gas) alcohol plant oil kerosene etc. Safety evaluation of gas-fuelled cookstoves can be found in ISO 23550 and ISO 23551 (all parts). This document does not include durability evaluation of rechargeable batteries in fan-assisted cookstoves. This document provides a standard test sequence to establish international comparability in measurement of cookstove emissions and efficiency. Guidelines for reporting results from the laboratory measurement and evaluation methods are described. For cookstoves used in applications covered by additional requirements (e.g. local air quality and safety regulations) additional test conditions and special evaluation methods may apply.
This document specifies laboratory measurement and evaluation methods for
a) particulate and gaseous air pollutant emissions
b) energy efficiency
c) safety and
d) durability of cookstoves.
This document does not include evaluation of off-gassing from manufacturing oils coatings adhesives and other materials (which can be found in ISO 10377 and ISO 14159). This document does not include evaluation of safety for cookstoves designed to burn a liquid and/or gaseous fuel such as LPG (liquefied petroleum gas) alcohol plant oil kerosene etc. Safety evaluation of gas-fuelled cookstoves can be found in ISO 23550 and ISO 23551 (all parts). This document does not include durability evaluation of rechargeable batteries in fan-assisted cookstoves. This document provides a standard test sequence to establish international comparability in measurement of cookstove emissions and efficiency. Guidelines for reporting results from the laboratory measurement and evaluation methods are described. For cookstoves used in applications covered by additional requirements (e.g. local air quality and safety regulations) additional test conditions and special evaluation methods may apply.
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国际标准 IEC 60335-2-36-2002/AMD.2-2008 家用和类似用途电器的安全 第2-36部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国际标准 IEC 60335-2-36-2004 家用和类似用途电器的安全--第2-36部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
【适用范围】This clause of Part 1 is replaced by the following.
This part of IEC 60335 deals with the safety of electrically operated commercial cooking and baking ranges ovens hobs hob elements and similar appliances their rated voltage being not more than 250 V for single-phase appliances connected between one phase and neutral and 480 V for other appliances.
These appliances are not intended for household and similar purposes. They are used for commercial processing of food in areas not open to the public for example in kitchens of restaurants canteens hospitals and in commercial enterprises such as bakeries and butcheries.
The electrical part of appliances making use of other forms of energy is also within the scope of this standard.
As far as is practicable this standard deals with the common hazards presented by these types of appliances.
This part of IEC 60335 deals with the safety of electrically operated commercial cooking and baking ranges ovens hobs hob elements and similar appliances their rated voltage being not more than 250 V for single-phase appliances connected between one phase and neutral and 480 V for other appliances.
These appliances are not intended for household and similar purposes. They are used for commercial processing of food in areas not open to the public for example in kitchens of restaurants canteens hospitals and in commercial enterprises such as bakeries and butcheries.
The electrical part of appliances making use of other forms of energy is also within the scope of this standard.
As far as is practicable this standard deals with the common hazards presented by these types of appliances.
【中国标准分类】 Y63 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国际标准 IEC 60335-2-36-2017 家用和类似用途电器的安全--第2-36部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
【适用范围】This clause of Part 1 is replaced by the following. This International Standard deals with the safety of electrically operated commercial cooking and baking ranges
ovens
hobs
hob elements and similar appliances not intended for household and similar use
their rated voltage being not more than 250 V for single-phase appliances connected between one phase and neutral and 480 V for other appliances. NOTE 101 These appliances are used for the commercial processing of food
for example in kitchens of restaurants
canteens
hospitals and in commercial enterprises such as bakeries
butcheries
etc. The electrical part of appliances making use of other forms of energy is also within the scope of this standard. As far as is practicable
this standard deals with the common hazards presented by these types of appliances. NOTE 102 Attention is drawn to the fact that – For appliances intended to be used in vehicles or on board ships or aircraft
additional requirements may be necessary; – In many countries additional requirements are specified by the national health authorities
the national authorities responsible for the protection of labour
the national water supply authorities and similar authorities. NOTE 103 This standard does not apply to – appliances designed exclusively for industrial purposes; – appliances intended to be used in locations where special conditions prevail
such as the presence of a corrosive or explosive atmosphere (dust
vapour or gas); – appliances for continuous mass production of food; – steam cookers
forced and steam convection ovens (IEC 60335-2-42); – hot cupboards (IEC 60335-2-49); – microwave ovens (IEC 60335-2-90).
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国际标准 IEC 60704-2-10-2011 家用和类似用途电器--测定空中传播噪音的试验规范--第2-10部分：电炉灶、烤炉、烤架、微波炉及其任意组合的特殊要求
【适用范围】1.1.1 GeneralAddition:These particular requirements apply to electric cooking ranges
ovens
grills
microwave ovens and any combination of these for household and similar use.NOTE 101 These particular requirements do not apply to hobs due to lack of standardised load (pans) representative of normal use and ensuring a good repeatability of tests. For these applications
the loading and operating conditions are under consideration.This standard does not apply to appliances or parts of appliances that use gas energy.1.1.2 Types of noiseReplacement:The methods specified in ISO 3743-1
ISO 3743-2 and ISO 3744 can be used for measuring noise emitted by electric cooking ranges
ovens
grills
microwave ovens and any combination of these.1.1.3 Size of the sourceReplacement:The method specified in ISO 3744 is applicable to noise sources of any size. When applying ISO 3743-1 and ISO 3743-2
care should be taken that the maximum size of the appliance under test fulfils the requirements specified in 1.3 of ISO 3743-1:1994 and ISO 3743-2:1994.
【中国标准分类】 Y68 环境保护采样、分析测试方法
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国际标准 ISO/TR 21276-2018 清洁炉灶和清洁烹饪方法--词汇
【适用范围】This document defines terms for use in documents prepared by ISO/TC 285. Basic schematic
illustrations are also provided to demonstrate relationships among certain concepts defined herein.
This document deliberately excludes some information that could be useful in the practice of testing and evaluation. Designation of specific products even as examples is avoided so that the document stays up-to-date and inclusive.
illustrations are also provided to demonstrate relationships among certain concepts defined herein.
This document deliberately excludes some information that could be useful in the practice of testing and evaluation. Designation of specific products even as examples is avoided so that the document stays up-to-date and inclusive.
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.60-烹调用器皿、刀具和餐具
国外标准 ASTM F1521-2012 燃气炉灶耗能测量方法
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 BS EN 50304-2009 家用电气烹饪炉灶
刀架
烤炉和烤架.性能测试方法
【适用范围】This European Standard defines methods for measuring the performance of electric cooking ranges
hobs
ovens and grills for household use.This standard defines the main performance characteristics of these appliances which are ofinterest to the user and specifies methods for measuring these characteristics.This standard does not specify requirements for performance.
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 BS EN 50615-2015 家用和类似用途电器.安全性.固定式烹饪炉灶、灶台、烤箱和类似器具的特殊要求
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 BS EN 60350-1999 家用电烹饪炉灶、炉架、烘箱和烤架.性能测量方法
【适用范围】
【中国标准分类】 Y63 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 JIS C9335-2-36-2005 家用和类似电器的安全--第2-36部分:商用烹调炉灶特殊要求
【适用范围】この規格は，定格電正が。一相と中性点との間に接続する単相機器に対しては250V以下の，その他の機器に対しては480V以下の，家庭用を意図しない業務用の電気レンジ，オーブン，こんろ，こんろ部及び類似の機器の安全性について規定する。
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 13.120-家用品安全
国外标准 JIS C9335-2-36-2001 燃气家用炉灶.前板接触表面温度
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 DIN 18851-1981 大型厨房设备; 炉灶; 要求和检验
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68%Q82 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 DIN 18851-2003 大型厨房设备; 炉灶; 要求和检验
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68%Q82 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 DIN 18851-2008 商用厨房器具.炉灶.要求和测试
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 DIN EN 60335-2-36-2008 家用和类似用途电器的安全 第2-36部分：商用电炉灶、烤箱、灶和灶单元的特殊要求
【适用范围】
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 DIN EN 60335-2-36-2005 家用和类似用途电器的安全 第2-31部分：炉灶排气罩的特殊要求
【适用范围】
【中国标准分类】 Y60 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
国外标准 DIN EN 60335-2-36-2012 家用电炉灶
【适用范围】This standard establishes a uniform
repeatable procedure or standard method for evaluating the performance of household electric ranges. The standard methods provide a means to compare and evaluate different brands and models of household electric ranges regarding characteristics significant to product use. The standard methods are not intended to inhibit improvement and innovation in product testing
design or performance.
【中国标准分类】 Y68 家用电器、日用机具
【国际标准分类】 97.040.20-炉灶、工作台、烤箱和类似器具
检测流程
检测优势
1、单位面向科研院所、学校和社会企业及科研单位，面向社会公共服务。
2、实验管理中心下设检测分析中心、科研测试中心、X射线应用中心。
3、面向物理、化学化工、材料、纳米、环境、电子、能源等众多学科。
4、拥有多台精密检测仪器设备。
5、能够从事材料微观结构分析、定性和定量分析、材料性能测定、材料质量综合评定等工作。
6、提供24小时开放服务、网络化的管理。
7、具备向校内外科学研究和品质鉴定提供公正、科研测试数据能力的重要机构。
检测实验室
相关服务
查看全部服务第三方掺混肥料（BB肥检测机构北检（北京）检测技术研究院拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队，数据科学严谨，检测设备齐全。能提供全方位检测服务，7-15个工作日便可出具掺混肥料（BB肥检测报告。
第三方光分路器检测机构北检（北京）检测技术研究院拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队，数据科学严谨，检测设备齐全。能提供全方位检测服务，7-15个工作日便可出具光分路器检测报告。
第三方酚酞检测机构北检（北京）检测技术研究院拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队，数据科学严谨，检测设备齐全。能提供全方位检测服务，7-15个工作日便可出具酚酞检测报告。
第三方有线电视系统检测机构北检（北京）检测技术研究院拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队，数据科学严谨，检测设备齐全。能提供全方位检测服务，7-15个工作日便可出具有线电视系统检测报告。
