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冻鱼糜制品检测,冻鱼糜制品检测报告
冻鱼糜制品检测
检测咨询量:11位   发布时间:2023-04-14 12:20:57   更新时间:2025-07-31 19:35:34   
第三方冻鱼糜制品检测机构北检(北京)检测技术研究院拥有齐全的检测仪器和多领域检测团队,数据科学严谨,检测设备齐全。能提供全方位检测服务,7-15个工作日便可出具冻鱼糜制品检测报告。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试,望见谅。

检测项目(部分)

无机砷(以As计)

镉(以Cd计)

全部参数

大肠菌群

金黄色葡萄球菌

失水率

铅(以Pb计)

部分参数

感官检验

水分

沙门氏菌

菌落总数

淀粉

检测样品(部分)

冻鱼糜制品

检测标准(部分)

国家标准 GB/T 41233-2022 冻鱼糜制品
【适用范围】本文件规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标识、包装、运输、贮存。
本文件适用于以动物性水产品为主要原料.添加食用盐和淀粉等辅料,经一定工艺加工制成的非即食的冻鱼糜制品和冻复合鱼糜制品。
【中国标准分类】  X20  食品加工与制品 【国际标准分类】  67.120-肉、肉制品和其他动物类食品
行业标准 SC/T 3701-2003 冻鱼糜制品
【适用范围】本标准规定了冻鱼糜制品的要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输。t本标准适用于以冷冻鱼糜、鱼肉、虾肉、墨鱼肉、贝肉为主要原料制成的,并在小于等于-18℃低温条件下贮藏和流通的鱼糜制品,包括冻鱼丸、鱼糕、虾丸、虾饼、墨鱼丸、墨鱼饼、贝肉丸、模拟扇贝柱和模拟蟹肉等。
【中国标准分类】  G31  食品加工与制品 【国际标准分类】  83.140.10-薄膜和薄板
国家标准 GB/T 1038.2-2022 直接冻黄G
【适用范围】
【中国标准分类】  X40  涂料、颜料、染料 【国际标准分类】  67.220-香料和调料、食品添加剂
国家标准 GB 1994.1-1988 电碳制品物理化学性能试验方法 试样加工技术规定
【适用范围】
【中国标准分类】  C53  电工材料和通用零件 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2707-2005 鲜(冻)畜肉卫生标准
【适用范围】本标准规定了鲜(冻)畜肉的卫生指标和检验方法以及生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于牲畜屠宰加工后,经兽医卫生检验合格的生鲜或冷冻畜肉。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2709-1981 冻羊肉卫生标准
【适用范围】
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2711-2014 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
【适用范围】本标准规定了非发酵性豆制品及面筋的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐,卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2711-1998 非发酵性豆制品及面筋卫生标准
【适用范围】本标准规定非发酵性豆制品卫生要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料制成的豆腐,卤制、炸卤、熏制、干燥豆制品及小麦为原料制成的面筋等。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  13.060.20-饮用水
国家标准 GB 2712-2014 食品安全国家标准 豆制品
【适用范围】本标准适用于预包装豆制品。 本标准不适用于大豆蛋白粉。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  01.040.11-医药卫生技术(词汇)
国家标准 GB 2712-2003 发酵性豆制品卫生标准
【适用范围】本标准规定了发酵性豆制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉、纳豆等发酵性豆制品。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2712-1998 发酵性豆制品卫生标准
【适用范围】本标准规定了发酵性豆制品卫生要求和检验方法。 本标准适用于以大豆或其他杂豆为原料经发酵制成的腐乳、豆豉等。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2712-1981 食品安全国家标准 淀粉制品
【适用范围】本标准适用于淀粉制品。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2713-2003 淀粉制品卫生标准
【适用范围】本标准规定了淀粉制品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输的卫生要求和检验方法。本标准适用于以谷类、薯类、豆类等植物为主要原料制成的淀粉类制品。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2713-1996 淀粉类制品卫生标准
【适用范围】本标准规定了淀粉类制品的卫生要求和检验方法。 本标准适用于豆类、薯类等粮食淀粉为原料制成的凉粉、粉皮等蒸煮制品及粉丝、粉条、淀粉等。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2726-2016 熟肉制品卫生标准
【适用范围】本标准规定了熟肉制品的卫生指标要求和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜、禽肉为主要原料制成的熟肉制品,包括熟肉干制品。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2730-2015 食品安全国家标准 腌腊肉制品
【适用范围】本标准适用于腌腊肉制品。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2730-2005 腌腊肉制品卫生标准
【适用范围】本标准规定了腌腊肉制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。本标准适用于以鲜(冻)畜食肉为主要原料制成的各类肉制品。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2733-2015 食品安全国家标准 鲜、冻动物性水产品
【适用范围】本标准适用于鲜、冻动物性水产品,包括海水产品和淡水产品。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合
国家标准 GB 2733-2005 鲜、冻动物性水产品卫生标准
【适用范围】本标准规定了鲜、冻动物性水产品的卫生指标和检验方法以及生产过程、包装、标识、贮存与运输的卫和要求。
【中国标准分类】  C53  卫生 【国际标准分类】  67.040-食品综合

常见问题

北检院检测周期一般为7-15工作日,具体周期需要根据样品情况来定。请您在咨询时尽可能的描述样品的情况以及样品状态,由此可制定更好的检测周期和检测方案。

为了防止在制样时对样品产生部分变化,导致检测数据有偏差,检测样品一般为客户提供,如果客户实在无法制作检测样品,则由北检院进行样品的制作。

检测方案可以根据客户检测需求来制定,如果客户要求相应的检测方案则按照客户提供的检测方案进行检测,如客户没有检测方案,则工程师通过检测标准进行制定,如果是非标试验,则由工程师根据样品信息对方案进行制定。

检测流程

检测流程

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检测优势

1、单位面向科研院所、学校和社会企业及科研单位,面向社会公共服务。

2、实验管理中心下设检测分析中心、科研测试中心、X射线应用中心。

3、面向物理、化学化工、材料、纳米、环境、电子、能源等众多学科。

4、拥有多台精密检测仪器设备。

5、能够从事材料微观结构分析、定性和定量分析、材料性能测定、材料质量综合评定等工作。

6、提供24小时开放服务、网络化的管理。

7、具备向校内外科学研究和品质鉴定提供公正、科研测试数据能力的重要机构。

检测实验室

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