国家标准 GB 7101-2003 固体饮料卫生标准
【适用范围】本标准规定了固体饮料的分类、技术要求及检验方法。 本标准适用于以糖、乳或乳制品、蛋或蛋制品、果汁或/和食用植物提取物等为主要原料,添加适量的辅料或食品添加剂制成的固体制品。本标准不适用于烧煮型咖啡。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.160-饮料
国家标准 GB/T 29602-2013 绿色食品 固体饮料
【适用范围】本标准规定了绿色食品固体饮料的分类、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本标准适用于绿色食品固体饮料,包括蛋白固体饮料、调味茶固体饮料、咖啡固体饮料、植物固体饮料、特殊用途固体饮料及其他固体饮料。不适用于玉米粉、花生蛋白粉、大麦粉、燕麦粉、藕粉、豆粉、大豆蛋白粉、即食谷粉和芝麻糊(粉)。
【中国标准分类】 X53 饮料
【国际标准分类】 67.160-饮料
行业标准 NY/T 1323-2007 绿色食品 固体饮料
【适用范围】本标准规定了绿色食品固体饮料的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品固体饮料,包括普通型固体饮料、蛋白型固体饮料。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.160-饮料
行业标准 QB/T 3623-1999 果香型固体饮料
【适用范围】本标准规定了果香型固体饮料的技术内容及其试验方法。本标淮适用于糖类、果汁(或不加果汁)、食用香精、着色剂及其它食品添加剂,经加工而制成的固体饮料。
【中国标准分类】 X51 饮料
【国际标准分类】 67.160.01-饮料综合
行业标准 CCGF 120.7-2008 固体饮料抽查规范
【适用范围】本规范适用于国家及省级质量技术监督部门组织的固体饮料产品质量监督抽查,其他质量技术监督部门组织的及针对特殊情况的监督抽查可参考本规范执行。监督抽查产品范围包括蛋白型固体饮料、普通型固体饮料及可可粉固体饮料等固体饮料产品。本规范内容包括产品分类、术语和定义、企业规模划分、检验依据、抽样、检验要求、判定原则及异议处理复检。
【中国标准分类】 X51 饮料
【国际标准分类】 67.160.01-饮料综合
行业标准 SB/T 10947-2012 辐照可可粉固体饮料卫生标准
【适用范围】本标准规定了辐照可可粉固体饮料卫生标准的术语和定义、辐照工艺、要求、检验方法、检验规则、重复照射和运输、贮存。本标准适用于以可可粉为主要原料 ,添加或不添加其他辅料,但不经热加工制成的固体饮料的辐照杀菌。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.160-饮料
国家标准 GB/T 4789.21-2003 食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验
【适用范围】 本标准规定了冷冻饮品、饮料的检验方法。 本标准适用于冷冻饮品(冰淇淋、冰棍、雪糕和食用冰块)及饮料:果、蔬汁饲料、含乳饮料、碳酸饮料、植物蛋白饮料、碳酸型茶饮料、固体饮料、可可粉固体饮料、乳酸菌饮料、罐装茶饮料、罐装型植物蛋白饮料(以罐头工艺生产)、瓶(桶)装饮用的纯净水、低温复原果汁等的检验。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 07.100.30-食品微生物学
国家标准 GB 5009.150-2016 食品安全国家标准 食品中红曲色素的测定
【适用范围】本标准规定了食品中红曲红素、红曲素、红曲红胺的测定方法。
本标准适用于风味发酵乳、果酱、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕点、饼干、熟肉制品、酱油、果蔬 菜汁饮料、固体饮料、配制酒、果冻、薯片中3种红曲色素的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.157-2016 食品安全国家标准 食品中有机酸的测定
【适用范围】本标准规定了食品中酒石酸、乳酸、苹果酸、柠檬酸、丁二酸、富马酸和己二酸的测定方法。
本标准适用于果汁及果汁饮料、碳酸饮料、固体饮料、胶基糖果、饼干、糕点、果冻、水果罐头、生湿面制品和烘焙食品馅料中7种有机酸的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.169-2016 食品安全国家标准 食品中牛磺酸的测定
【适用范围】本标准规定了食品中牛磺酸测定的方法。
本标准适用于婴幼儿配方食品、乳粉、豆粉、豆浆、含乳饮料、特殊用途饮料、风味饮料、固体饮料、果冻中牛磺酸的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定
【适用范围】本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。
本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的水分活度的测定。
本标准不适用于冷冻和含挥发性成分的食品。
本标准的第一法(康卫氏皿扩散法)适用食品水分活度的范围为0.00~0.98;第二法(水分活度仪扩散法)的范围为0.60~0.90。
【中国标准分类】 X04 食品综合
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.246-2016 食品安全国家标准 食品中二氧化钛的测定
【适用范围】本标准规定了食品中二氧化钛的电感耦合等离子体-原子发射光谱和二安替比林甲烷比色测定方法。
本标准适用于面粉、果酱、凉果类、甘草制品、脱水马铃薯、油炸坚果与籽类、糖果(含胶基糖果)、可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果、糖果和巧克力制品包衣、装饰糖果、顶饰、甜汁、调味糖浆、蛋黄酱、少拉酱、固体饮料类、果冻、膨化食品、饮料浑浊剂、魔芋凝胶制品中二氧化钛的测定。
【中国标准分类】 X04 食品综合
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.255-2016 食品安全国家标准 食品中果聚糖的测定
【适用范围】本标准规定了食品中果聚糖含量的离子色谱法测定方法。
本标准适用于乳及乳制品、婴幼儿配方食品、婴幼儿谷类辅助食品、固体饮料、配制酒中单独添加的
低聚果糖、多聚果糖或菊粉含量的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 12695-1990 饮料厂卫生规范
【适用范围】本规范规定了对饮料厂的生产原料、工厂设计与设施、卫生管理、生产人员、加工工艺、成品贮藏和运输的卫生要求。 本标准适用于以果汁(或菜汁)、糖类、水、酸味剂、香精香料及其他食品添加剂为原料,生产碳酸饮料、非碳酸饮料、矿泉饮料、固体饮料的工厂。
【中国标准分类】 X04 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB/T 22253-2008 食品中阿力甜的测定
【适用范围】本标准规定了食品中阿力甜的测定方法。本标准适用于碳酸饮料、乳饮料、浓缩果汁和固体饮料中阿力甜的测定。当称样量为5g、定容体积为25mL、进样10μL时,方法的检出限为0.002g/㎏,定量限为0.006g/㎏,方法的线性范围为5.0μg/mL~100μg/mL。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB/T 22254-2008 食品中阿斯巴甜的测定
【适用范围】本标准规定了食品中阿斯巴甜的测定方法。本标准适用于碳酸饮料、乳饮料、浓缩果汁和固体饮料中阿斯巴甜的测定。当称样量为5g、定容体积为25mL、进样20μL时,方法的检出限为0.002g/㎏,定量限为0.006g/㎏,方法的线性范围为25μg/mL~500μg/mL。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定
【适用范围】本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的食品水分活度的测定。本标准不适用于冷冻和含挥发性成分的食品。本标准的康卫氏皿扩散法适用食品水分活度的范围为0.00~0.98;水分活度仪扩散法为0.60~0.90。
【中国标准分类】 X04 食品综合
【国际标准分类】 67.040-食品综合
行业标准 NY/T 1041-2010 绿色食品 干果
【适用范围】本标准规定了绿色食品干果的要求、试验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以绿色食品水果为原料,经脱水,未经糖渍,添加或不添加食品添加剂而制成的荔枝干、桂圆干、葡萄干、柿饼、干枣、杏干(包括包仁杏干)、香蕉片、无花果干、酸梅(乌梅)干、山楂干、苹果干、菠萝干、芒果干、梅干、桃干、猕猴桃干、草莓干等干果;不适用于经脱水制成的樱桃番茄干等蔬菜干品、经糖渍的水果蜜饯以及粉碎的椰子粉、柑橘粉等水果固体饮料。
【中国标准分类】 X24 食品加工与制品
【国际标准分类】 67.080.10-水果及其制品
行业标准 NY/T 1884-2021 绿色食品 果蔬粉
【适用范围】本文件规定了绿色食品果蔬粉的术语和定义、要求、检验规则、标签、包装、运输和储存。
本文件适用于绿色食品果蔬粉,包括水果粉、蔬菜粉及复合果蔬粉。不适用于固体饮料类水果粉、淀粉类蔬菜粉、调味料类蔬菜粉、脱水蔬菜、脱水水果。
【中国标准分类】 B31 经济作物
【国际标准分类】 67.080.01-水果、蔬菜及其制品综合
行业标准 NY/T 1884-2010 绿色食品 果蔬粉
【适用范围】本标准规定了绿色食品果蔬粉的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标志和标签、包装、运输和贮存。本标准适用于绿色食品原料型果蔬粉和即食型果蔬粉;不适用于固体饮料、淀粉类蔬菜粉、调味类蔬菜粉。
【中国标准分类】 B31 经济作物
【国际标准分类】 67.080.01-水果、蔬菜及其制品综合
行业标准 QB/T 2931-2008 饮料制造取水定额
【适用范围】本标准规定了饮料制造取水定额的术语和定义、取水量计算方法和单位产品取水量定额。本标准适用于GB 10789中除固体饮料的各类饮料制造过程中取水量的管理。本标准适用的包装容器为聚酯瓶、易开盖金属罐、铝制两片罐、塑料薄膜和其他薄膜复合制造的容器、玻璃瓶和其他塑料容器等。
【中国标准分类】 P41 给水、排水工程
【国际标准分类】 13.060.25-工业用水
行业标准 SN/T 3147-2017 出口食品中邻苯二甲酸酯的测定方法
【适用范围】本标准规定了食品中邻苯二甲酸二甲酯、邻苯二甲酸二乙酯、邻苯二甲酸二异丙酯、邻苯二甲酸二烯丙酯、邻苯二甲酸二丙酯、邻苯二甲酸二异丁酯、邻苯二甲酸二丁酯、邻苯二甲酸二(2-甲氧基)乙酯、邻苯二甲酸二异戊酯、邻苯二甲酸二(4-甲基-2-戊基)酯、邻苯二甲酸二(2-乙氧基)乙酯、邻苯二甲酸二戊酯、邻苯二甲酸二己酯、邻苯二甲酸丁基苄基酯、邻苯二甲酸二(2-丁氧基)乙酯、邻苯二甲酸二环己酯、邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯、邻苯二甲酸二庚酯、邻苯二甲酸二苯酯、邻苯二甲酸二正辛酯、邻苯二甲酸二异壬酯、邻苯二甲酸二异癸酯、邻苯二甲酸二壬酯、邻苯二甲酸二异辛酯的气相色谱-质谱检测方法和液相色谱-质谱/质谱检测方法。
本标准适用于酒类、液体饮料、固体饮料、果酱、果冻、调味品、香精香料、乳制品、面淀粉制品、橄榄油及糕点中邻苯二甲酸二甲酯等24种邻苯二甲酸酯类化合物的测定和确证。
【中国标准分类】 X04 食品综合
【国际标准分类】 67.050-食品试验和分析的一般方法
行业标准 SN/T 5218-2019 出口食品中乙酰蓖麻酸酯含量的测定
【适用范围】本标准规定了食品中乙酰蓖麻酸酯的测定方法,第一法为气相色谱法,第二法为气相色镨-质谱联用法。
本标准第一法适用于胶基糖果(口香糖、泡泡糖)中乙酰蓖麻酸酯含量的测定,第二法适合于果 汁、固体饮料(麦乳精)、饼干及食用油脂等食品中乙酰蓖麻酸酯含量的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.050-食品试验和分析的一般方法
国家标准 GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准
【适用范围】本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 01.040.11-医药卫生技术(词汇)
国家标准 GB 2760-2011 食品添加剂使用卫生标准
【适用范围】本标准规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用范围及最大使用量或残留量。本标准适用于所有的食品添加剂生产、经营和使用者。
【中国标准分类】 C54 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 2761-2011 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量
【适用范围】本标准规定了食品中黄曲霉毒素B1、黄曲霉素M1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇、展青霉素、赭曲霉毒素A及玉米赤霉烯酮的限量指标。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 2762-2012 食品安全国家标准 食品中污染物限量
【适用范围】本标准规定了食品中铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬、亚硝酸盐、硝酸盐、苯并[a]芘、N-二甲基亚硝胺、多氯联苯、3-氯-1
2-丙二醇的限量指标。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB/T 4754-2017 国民经济行业分类
【适用范围】本标准规定了全社会经济活动的分类与代码。
本标准适用于在统计、计划、财政、税收、工商等国家宏观管理中,对经济活动的分类,并用于信息处理和信息交换。
【中国标准分类】 A24 基础标准
【国际标准分类】 35.040-字符集和信息编码
国家标准 GB/T 4754-2011 国民经济行业分类
【适用范围】本标准规定了全社会经济活动的分类与代码。本标准适用于在统计、计划、财政、税收、工商等国家宏观管理中,对经济活动的分类,并用于信息处理和信息交换。
【中国标准分类】 A24 基础标准
【国际标准分类】 35.040-字符集和信息编码
国家标准 GB/T 4754-2002 国民经济行业分类
【适用范围】 本标准规定了我国经济活动的行业分类及代码。 本标难适用于在计划、统计、财政、税收、工商行政管理等国家宏观管理及部门管理中,对经济活动进行的行业分类。
【中国标准分类】 A24 基础标准
【国际标准分类】 35.040-字符集和信息编码
国家标准 GB/T 5009.15-2003 食品中镉的测定
【适用范围】 本标准规定了各类食品中镉的测定方法。 本标准适用于各类食品中镉的测定。 本方法检出限:石墨炉原子化法为0.1μg/kg;火焰原子化法为5.0μg/kg;比色法为50μg/kg;原子荧光法检出限量为1.2μg/kg;标准曲线线性范围为0~50ng/mL。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.139-2014 食品安全国家标准 饮料中咖啡因的测定
【适用范围】本标准规定了可乐型饮料,咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法——高效液相色谱法。
本标准适用于可乐型饮料,咖啡、茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB/T 5009.151-2003 食品中锗的测定
【适用范围】 本方法规定了采用氢化物发生原子荧光光谱分析技术测定锗的分析方法。 本方法适用于各类食品中锗的测定及保健饮品中锗-132和无机锗的分别测定。 本方法检出限为3.5 ng/mL;标准曲线线性范围为0ng/mL~100ng/mL。测定试样中总锗时,方法回收率为84.0%~93.2%。测定保健饮品中锗-132和无机锗时,方法回收率为94.6%~103.4%。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 5009.263-2016 食品安全国家标准 食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定
【适用范围】本标准规定了食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定方法。
本标准适用于食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定。
【中国标准分类】 C53 卫生
【国际标准分类】 67.040-食品综合
国家标准 GB 7101-2022 公共信息图形符号 第5部分:购物符号
【适用范围】GB/T10001的本部分界定了购物和相关服务方面的公共信息图形符号(以下简称图形符号),给出了图形符号的含义及说明,并规定了图形符号的应用要求。
本部分适用于商场、购物中心、超市等购物场所及相关设施,具体用于公共信息导向系统中的位置标志、导向标志、信息索引标志、平面示意图、街区导向图、便携印刷品及其他信息载体中的导向要素的设计。
【中国标准分类】 A22 基础标准
【国际标准分类】 01.080.10-公共信息符号
国家标准 GB/T 10001.5-2006 标志用公共信息图形符号 第5部分:购物符号
【适用范围】 GB/T 10001的本部分规定了购物及相关服务的标志用公共信息图形符号(以下简称图形符号)。 本部分适用于商场、购物中心等购物场所,具体用于公共信息导向系统中的位置标志、导向标志、平面示意图、区域功能图、街区导向图等导向要素的设计。也适用于图形标志尺寸大于10mm×10mm的出版物及其他信息载体。
【中国标准分类】 A22 基础标准
【国际标准分类】 01.080.10-公共信息符号
国家标准 GB/T 12143.2-1989 果蔬汁饮料中氨基态氮的测定方法 甲醛值法
【适用范围】
【中国标准分类】 X51 饮料
【国际标准分类】 67.160.20-无酒精饮料
国家标准 GB/T 12143.3-1989 果蔬汁饮料中L-抗坏血酸的测定方法 乙醚萃取法
【适用范围】
【中国标准分类】 X51 饮料
【国际标准分类】 67.160.20-无酒精饮料