检测信息（部分）
食用酒精检测的产品信息是什么？
食用酒精是以谷物、薯类或糖蜜为原料，经发酵、蒸馏等工艺制成的乙醇溶液，主要用于食品加工、饮料生产及医药领域。
食用酒精的用途范围有哪些？
食用酒精广泛应用于酒类酿造、调味品生产、食品防腐、药品溶剂及化妆品制造等领域，需符合国家食品安全标准。
食用酒精检测的概要是什么？
检测涵盖理化指标、卫生指标及有害物质分析，确保产品符合GB 31640-2016《食品安全国家标准 食用酒精》等法规要求。
检测项目（部分）
- 酒精度：衡量乙醇体积分数，决定产品纯度等级
- 甲醇含量：检测有毒物质，防止对人体造成危害
- 重金属（铅、砷）：评估原料污染及工艺安全性
- 酸度：反映发酵过程控制水平
- 醛类物质：检测氧化产物，影响口感与安全性
- 酯类物质：评估风味物质残留量
- 杂醇油：检测副产物，影响产品品质
- 氰化物：筛查原料加工残留风险
- 硫酸试验色度：检验精制工艺效果
- 蒸发残渣：反映不挥发物质含量
- 氧化时间：评估抗氧化能力
- 水溶性试验：验证乙醇与水的混溶性能
- 不挥发物：检测加工过程残留杂质
- 氯化物：监控设备腐蚀风险
- 总糖：反映原料发酵完全程度
- 电导率：评估离子杂质含量
- 色度：检验产品外观品质
- 菌落总数：检测微生物污染情况
- 大肠菌群：评估卫生控制水平
- 致病菌：筛查食品安全风险
检测范围（部分）
- 谷物发酵食用酒精
- 薯类发酵食用酒精
- 糖蜜发酵食用酒精
- 药用级酒精
- 食品添加剂用酒精
- 饮料基酒
- 调味酒精
- 烘焙用酒精
- 化妆品用酒精
- 消毒用酒精
- 工业转化食用酒精
- 无水食用酒精
- 高纯度食用酒精
- 有机认证食用酒精
- 进口食用酒精
- 出口食用酒精
- 特香型食用酒精
- 低度食用酒精
- 再生资源制酒精
- 生物发酵酒精
检测仪器（部分）
- 气相色谱仪
- 高效液相色谱仪
- 原子吸收光谱仪
- 紫外可见分光光度计
- 自动电位滴定仪
- 密度计
- 电导率仪
- 微生物培养箱
- 无菌操作台
- 马弗炉
检测流程
检测优势
1、单位面向科研院所、学校和社会企业及科研单位，面向社会公共服务。
2、实验管理中心下设检测分析中心、科研测试中心、X射线应用中心。
3、面向物理、化学化工、材料、纳米、环境、电子、能源等众多学科。
4、拥有多台精密检测仪器设备。
5、能够从事材料微观结构分析、定性和定量分析、材料性能测定、材料质量综合评定等工作。
6、提供24小时开放服务、网络化的管理。
7、具备向校内外科学研究和品质鉴定提供公正、科研测试数据能力的重要机构。
检测实验室
相关服务
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