国家标准《炼乳》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
国家标准《炼乳卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。
国家标准《全脂无糖炼乳和全脂加糖炼乳》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
国家标准《食品工业用甜炼乳卫生标准》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行。
本标准规定了调制加糖炼乳的术语和定义、基本要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存以及质量承诺。本标准适用于以生乳和(或)乳制品、食糖为原料,添加辅料,添加或不添加食品添加剂和营养强化剂,经加工制成的粘稠状产品。
本标准适用于以牛乳为原料,经预热、浓缩、均质、装罐灭菌而制得的产品。
国家标准《全脂加糖炼乳检验方法》由TC64(全国食品工业标准化技术委员会)归口上报及执行,主管部门为国家标准化管理委员会。
本标准适用于淡炼乳、加糖炼乳和调制炼乳。
1、单位面向科研院所、学校和社会企业及科研单位,面向社会公共服务。
2、实验管理中心下设检测分析中心、科研测试中心、X射线应用中心。
3、面向物理、化学化工、材料、纳米、环境、电子、能源等众多学科。
4、拥有多台精密检测仪器设备。
5、能够从事材料微观结构分析、定性和定量分析、材料性能测定、材料质量综合评定等工作。
6、提供24小时开放服务、网络化的管理。
7、具备向校内外科学研究和品质鉴定提供公正、科研测试数据能力的重要机构。