标准列表（部分）
《 DB44/T 468-2008 墨鱼干加工技术规范 》标准简介
- 标准名称：墨鱼干加工技术规范
- 标准号：DB44/T 468-2008
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：2008-02-04
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2008-05-04
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品工艺
- 内容简介：
地方标准《墨鱼干加工技术规范》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。
《 DB37/T 414-2004 冻墨鱼头 》标准简介
- 标准名称：冻墨鱼头
- 标准号：DB37/T 414-2004
- 中国标准分类号：B51
- 发布日期：2004-12-14
- 国际标准分类号：67.120.30
- 实施日期：2005-01-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
- 内容简介：
地方标准《冻墨鱼头》，主管部门为山东省质量技术监督局。
《 DB3309/T 41-2018 大烤墨鱼 》标准简介
- 标准名称：大烤墨鱼
- 标准号：DB3309/T 41-2018
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：2018-06-10
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2018-06-10
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：舟山市
- 标准分类：住宿和餐饮业舟山市
- 内容简介：
《 DB37/T 414-2019 冻墨鱼头 》标准简介
- 标准名称：冻墨鱼头
- 标准号：DB37/T 414-2019
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：2019-07-23
- 国际标准分类号：65.120.30
- 实施日期：2019-08-23
- 技术归口：
- 代替标准：DB37/T414-2004
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业山东省
- 内容简介：
《 DB44/T 1431-2014 墨鱼丸加工技术规范 》标准简介
- 标准名称：墨鱼丸加工技术规范
- 标准号：DB44/T 1431-2014
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：2014-11-10
- 国际标准分类号：67.120.30
- 实施日期：2015-02-10
- 技术归口：广东省水产标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：农、林、牧、渔业四川省广东省
- 内容简介：
本标准规定了墨鱼丸加工生产企业的基本要求、加工技术要求及生产记录。 本标准适用于以鲜、冻墨鱼为原料加工墨鱼丸的生产。
《 SC/T 3208-2017 鱿鱼干、墨鱼干 》标准简介
- 标准名称：鱿鱼干、墨鱼干
- 标准号：SC/T 3208-2017
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：2017-06-12
- 国际标准分类号：67.120.30
- 实施日期：2017-10-01
- 技术归口：
- 代替标准：SC/T3208-2001
- 主管部门：农业农村部
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品水产
- 内容简介：
行业标准《鱿鱼干、墨鱼干》，主管部门为农业农村部
《 SN/T 0381-1995 出口冻墨鱼片检验规程 》标准简介
- 标准名称：出口冻墨鱼片检验规程
- 标准号：SN/T 0381-1995
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：1995-12-25
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1996-05-01
- 技术归口：国家进出口商品检验局
- 代替标准：ZBX20007-89;被SN/T0223-2011代替
- 主管部门：国家进出口商品检验局
- 标准分类：食品食品加工与制品水产品加工与制品
- 内容简介：
本标准规定了出口冻墨鱼片的检验场所、设备、包装与标志、抽样、品质、重量、温度规格等的感官物理检验方法。本标准适用于以金乌贼(Sepiee sculenta)和曼氏无针乌贼(SepieRam aindroni)为原料加工成的出口冻墨鱼片检验。
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