标准列表（部分）
《 DB50/T 791-2017 渝菜 涪陵油醪糟烹饪技术规范 》标准简介
- 标准名称：渝菜 涪陵油醪糟烹饪技术规范
- 标准号：DB50/T 791-2017
- 中国标准分类号：22
- 发布日期：2017-08-16
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2017-10-01
- 技术归口：重庆市商务委员会
- 代替标准：
- 主管部门：重庆市质量技术监督局
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
- 内容简介：
地方标准《渝菜 涪陵油醪糟烹饪技术规范》由重庆市商务委员会归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。
《 DB61/T 431-2008 醪糟 》标准简介
- 标准名称：醪糟
- 标准号：DB61/T 431-2008
- 中国标准分类号：X62
- 发布日期：2008-02-27
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2008-02-27
- 技术归口：陕西省轻工行业办公室
- 代替标准：
- 主管部门：陕西省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
地方标准《醪糟》由陕西省轻工行业办公室归口上报，主管部门为陕西省质量技术监督局。
《 DB5305/T 69-2022 甜白酒（醪糟）制作技术规程 》标准简介
- 标准名称：甜白酒（醪糟）制作技术规程
- 标准号：DB5305/T 69-2022
- 中国标准分类号：TS261.4
- 发布日期：2022-03-10
- 国际标准分类号：67.02
- 实施日期：2022-04-01
- 技术归口：保山市市场监督管理局
- 代替标准：
- 主管部门：保山市市场监督管理局
- 标准分类：住宿和餐饮业保山市
- 内容简介：
本文件适用于保山市甜白酒（醪糟）的制作。
《 DB5117/T 26-2020 地理标志产品 东柳醪糟 》标准简介
- 标准名称：地理标志产品 东柳醪糟
- 标准号：DB5117/T 26-2020
- 中国标准分类号：CCSX62
- 发布日期：2020-12-17
- 国际标准分类号：ICS67.160.10
- 实施日期：2020-12-17
- 技术归口：达州市经济和信息化局
- 代替标准：
- 主管部门：达州市市场监督管理局
- 标准分类：农、林、牧、渔业达州市
- 内容简介：
本文件规定了地理标志产品东柳醪糟的保护范围、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于原国家质量监督检验检疫总局根据《地理标志产品保护规定》批准保护的地理标志产品东柳醪糟。
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