标准列表（部分）
《 T/HBTSS 012-2023 青砖茶高嫩度毛茶初制与精制技术规程 》标准简介
- 标准名称：青砖茶高嫩度毛茶初制与精制技术规程
- 标准号：T/HBTSS 012-2023
- 中国标准分类号：/A051
- 发布日期：2023-03-29
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2023-03-30
- 团体名称：湖北省茶叶学会
- 标准分类：茶农业专业
- 内容简介：
本文件适用于青砖茶高嫩度毛茶初制与精制
本文件规定了青砖茶高嫩度毛茶初制与精制的加工条件、鲜叶要求、加工工艺和质量要求，以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。
《 T/HBTSS 013-2023 青砖茶高嫩度毛茶渥堆技术规程 》标准简介
- 标准名称：青砖茶高嫩度毛茶渥堆技术规程
- 标准号：T/HBTSS 013-2023
- 中国标准分类号：/A051
- 发布日期：2023-03-29
- 国际标准分类号：67.140.10
- 实施日期：2023-03-30
- 团体名称：湖北省茶叶学会
- 标准分类：茶农业专业
- 内容简介：
本文件适用于青砖茶高嫩度毛茶渥堆
本文件规定了青砖茶高嫩度毛茶渥堆的加工条件、原料要求、加水量和方法，以及标志、标签、包装、运输和贮存要求。
《 JB/T 13262-2017 牛肉嫩度光学无损检测装置 》标准简介
- 标准名称：牛肉嫩度光学无损检测装置
- 标准号：JB/T 13262-2017
- 中国标准分类号：X99
- 发布日期：2017-04-12
- 国际标准分类号：67.260
- 实施日期：2018-01-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部/国家能源局
- 标准分类：食品技术制造业机械食品工业厂房和设备
- 内容简介：
行业标准《牛肉嫩度光学无损检测装置》，主管部门为工业和信息化部/国家能源局。
《 NY/T 1180-2006 肉嫩度的测定 剪切力测定法 》标准简介
- 标准名称：肉嫩度的测定 剪切力测定法
- 标准号：NY/T 1180-2006
- 中国标准分类号：X22
- 发布日期：2006-07-10
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2006-10-01
- 技术归口：全国畜牧业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：农业部
- 标准分类：食品食品加工与制品肉类加工制品
- 内容简介：
本标准规定了肉嫩度的测定方法。本标准适用于家畜及大型禽类肉的嫩度测定。
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