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《 GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定 》标准简介
- 标准名称:食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定
- 标准号:GB/T 5009.202-2003
- 中国标准分类号:C53
- 发布日期:2003-08-11
- 国际标准分类号:67.040
- 实施日期:2004-01-01
- 技术归口:国家卫生健康委员会
- 代替标准:GB/T7102.2-1994
- 主管部门:国家卫生健康委员会
- 标准分类:食品技术食品综合
- 内容简介:
国家标准《食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定》由361(国家卫生健康委员会)归口上报及执行,主管部门为国家卫生健康委员会。
《 GB 5009.202-2016 食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定 》标准简介
- 标准名称:食品安全国家标准 食用油中极性组分(PC)的测定
- 标准号:GB 5009.202-2016
- 中国标准分类号:
- 发布日期:2016-08-31
- 国际标准分类号:
- 实施日期:2017-03-01
- 技术归口:
- 代替标准:替代GB/T5009.202-2003
- 主管部门:国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类:
- 内容简介:
本标准规定了食用动植物油脂中极性组分(PC)的测定方法。本标准适用于各类食用动植物油脂中的极性组分(PC)含量的测定。
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