北检（北京）检测技术研究院

地方标准《庆阳市无公害农产品 黑豆》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。

地方标准《庆阳市无公害农产品 黑豆栽培技术规程》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。

本文件规定了明水蒲公英茶的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输

本文件适用于明水黑豆生产、收购及销售

本文件规定了明水蒲公英茶的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标签标识、包装、贮存和运输。本文件适用于明水黑豆生产、收购及销售。

地方标准《雄黑豆栽培技术规程》，主管部门为黑龙江省市场监督管理局。

1　范围2　规范性引用文件3　术语和定义4　设备5　品种选择6　精量播种7　田间管理8　机械收获

本标准规定了“陕西好粮油陕北黑豆”的术语和定义、质量与安全要求、质量追溯信息、检验方法、检验规则、包装、标签标识、储存和运输要求等本标准适用于陕西省渭北旱塬及以北地区生产的采用陕北小杂粮商标的商品黑豆通过查阅国内外文献、标准，结合调研扦取的黑豆样品的检测结果，确定陕北黑豆的感官、质量、营养品质及质量安全指数。感官要求色泽、气味：种皮呈黑色，乌膜或亮膜，子叶黄色、气味正常，粒形：肾形；质量指标完整粒率≥93.0%，损伤粒率总量≤2.0%、其中热损伤粒≤0.2%，杂质含量≤0.5%，水分≤13.0(g/100g)；营养品质指标粗蛋白质含量（以干基计）≥40.0（g/100g），水溶性蛋白含量（以干基计）≥28.0%，黑色素色价≥0.50E；质量安全指数PN≤0.7。

本标准规定了小黑豆生产的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、收获、生产档案。 本标准适用于丘陵、山地和平川小黑豆的生产

本标准适用于以黑豆(GIYeineS ojaS ieb.et Zucc)种皮为原料，用稀乙爵溶液抽提的提取物，经浓络、干燥制得的紫红色扮末，在食品工业中作为若色剂。

本标准适用于以黑豆种皮为原料，用稀乙醇溶液抽提的提取物，经浓缩、干燥制得的食品添加剂黑豆红。