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《 GB/T 5521-2008 粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法 》标准简介
- 标准名称：粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法
- 标准号：GB/T 5521-2008
- 中国标准分类号：B20
- 发布日期：2008-11-04
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2009-01-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准：GB/T5521-1989
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《粮油检验 谷物及其制品中α-淀粉酶活性的测定 比色法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
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