果茶检测

地方标准《三叶木通果茶加工技术规程》，主管部门为湖南省市场监督管理局。

本标准适用于3.1所定义的水果茶饮料本标准规定了水果茶饮料的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、标签标识、包装、储存、运输和保质期的要求。

本标准规定了刺梨系列产品刺梨果茶饮料的产品分类、要求（检验方法）、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存本标准适用于以饮用水、刺梨汁或刺梨浓缩汁、速溶茶为主要原料，添加或不添加白砂糖、柠檬酸、DL-苹果酸、山梨酸钾、食用香精等辅料，经调配、过滤、杀菌、灌装、封盖等工艺加工而成的刺梨系列产品刺梨果茶饮料项目　指标　检验方法　利乐包、PET瓶、玻璃瓶装　易拉罐　维生素C（以L(+)-抗坏血酸计），mg/100mL　≥50　GB5009.86pH值　3-5　GB5009.237铅(以Pb计)，mg/L　≤0.2　GB5009.12茶多酚，mg/kg　≥150　GB/T21733附录A咖啡因a，mg/100kg　≥25　GB5009.139锡（Sn），mg/kg　——　≤150　GB5009.16锌、铜、铁总和，mg/L　——　≤20　GB5009.13、GB5009.14、GB5009.90微生物及致病菌限量项目　采样方案α及限量　检验方法　n　c　m　M　菌落总数，CFU/mL　5　2　10010000　GB4789.2大肠菌群，CFU/mL　5　2　1　10　GB4789.3平板法沙门氏菌，/25mL　5　0　0　-　GB4789.4金黄色葡萄球菌，CFU/mL　5　1　100　1000　GB4789.10第二法霉菌，CFU/mL　≤20　GB4789.15酵母，CFU/mL　≤20　GB4789.15

本文件规定了茶类饮料现制水果茶的产品分类、要求、制作过程安全卫生要求、检验规则、标签标志、包装和食用建议。本文件适用于现制现售的水果茶。

本标准规定了红皮糙果茶（Camellia crapnelliana Tutch.）的种子育苗、扦插育苗、有害生物防治等技术要求。本标准适用于红皮糙果茶的苗木繁育。

本标准规定了狭果茶藨子(Ribes stenocarpum maxim)播种育苗过程中的圃地选择、种子采集处理、播种时间、播种方法、田间管理、病虫害防治、苗木出圃等技术要求。本标准适于海拔高度为2200米-2800米狭果茶藨子播种育苗