标准列表（部分）
《 T/HNSPXH 013-2021 复配速冻食品品质改良剂 》标准简介
- 标准名称：复配速冻食品品质改良剂
- 标准号：T/HNSPXH 013-2021
- 中国标准分类号：/A019
- 发布日期：2022-09-13
- 国际标准分类号：67.220.10
- 实施日期：2022-09-27
- 团体名称：河南省食品科学技术学会
- 标准分类：其他农业香料和调料
- 内容简介：
1范围2规范性引用文件3术语和定义4产品分类5要求6检验规则7标识8包装、运输、贮藏9其他
《 SB/T 11073-2013 速冻食品术语 》标准简介
- 标准名称：速冻食品术语
- 标准号：SB/T 11073-2013
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2014-04-06
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2014-12-01
- 技术归口：工业和信息化部
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品术语》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 SB/T 10824-2012 速冻食品二维条码识别追溯技术规范 》标准简介
- 标准名称：速冻食品二维条码识别追溯技术规范
- 标准号：SB/T 10824-2012
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2012-12-20
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2013-06-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：食品技术食品综合国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品二维条码识别追溯技术规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准适用于对速冻食品原辅料选用、加工、储运、配送及销售过程信息的可追溯管理。
《 SB/T 10827-2012 速冻食品物流规范 》标准简介
- 标准名称：速冻食品物流规范
- 标准号：SB/T 10827-2012
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2012-12-20
- 国际标准分类号：03.220.01
- 实施日期：2013-06-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：社会学服务公司（企业）的组织和管理行政运输运输综合国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品物流规范》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准适用于速冻食品的流通环节。
《 SB/T 10825-2012 加工食品销售服务要求 速冻食品 》标准简介
- 标准名称：加工食品销售服务要求 速冻食品
- 标准号：SB/T 10825-2012
- 中国标准分类号：X00
- 发布日期：2012-12-20
- 国际标准分类号：03.080.01
- 实施日期：2013-06-01
- 技术归口：商务部
- 代替标准：
- 主管部门：商务部
- 标准分类：社会学服务公司（企业）的组织和管理行政运输服务综合国内贸易
- 内容简介：
行业标准《加工食品销售服务要求 速冻食品》由商务部归口上报，主管部门为商务部。本标准适用于速冻食品在零售过程中的服务要求。
《 SB/T 10699-2012 速冻食品生产管理规范 》标准简介
- 标准名称：速冻食品生产管理规范
- 标准号：SB/T 10699-2012
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2012-03-15
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2012-06-01
- 技术归口：工业和信息化部
- 代替标准：
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：国内贸易
- 内容简介：
行业标准《速冻食品生产管理规范》由工业和信息化部归口上报，主管部门为工业和信息化部。
《 T/HNSPXH 000.011-2021 复配速冻食品品质改良剂 》标准简介
- 标准名称：复配速冻食品品质改良剂
- 标准号：T/HNSPXH 000.011-2021
- 中国标准分类号：/A019
- 发布日期：2021-11-03
- 国际标准分类号：67.220.20
- 实施日期：2021-11-16
- 团体名称：河南省食品科学技术学会
- 标准分类：食品添加剂其他农业
- 内容简介：
1范围2规范性引用文件3术语和定义3.1复配速冻食品品质改良剂4产品分类5要求5.1基本要求5.2感官要求5.3理化指标5.4有害物质控制5.5微生物限量5.6净含量5.7生产加工过程的卫生要求6检验规则6.1批次6.2抽样6.3型式检验6.4判定7标识8包装、运输、贮藏8.1包装8.2运输8.3贮藏9其他
《 DB37/T 3341-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南 》标准简介
- 标准名称：速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业安全生产风险分级管控体系实施指南
- 标准号：DB37/T 3341-2018
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2018-06-29
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2018-07-29
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：制造业山东省
- 内容简介：
《 DB37/T 3342-2018 速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南 》标准简介
- 标准名称：速冻食品制造、肉制品及副产品加工行业企业生产安全事故隐患排查治理体系实施指南
- 标准号：DB37/T 3342-2018
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2018-06-29
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2018-07-29
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：山东省市场监督管理局
- 标准分类：制造业山东省
- 内容简介：
《 SN/T 2907-2011 出口速冻食品质量安全控制规范 》标准简介
- 标准名称：出口速冻食品质量安全控制规范
- 标准号：SN/T 2907-2011
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2011-05-31
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2011-12-01
- 技术归口：国家认证认可监督管理委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家质量监督检验检疫总局
- 标准分类：食品技术出入境检验检疫食品试验和分析的一般方法
- 内容简介：
行业标准《出口速冻食品质量安全控制规范》由国家认证认可监督管理委员会归口上报，主管部门为国家质量监督检验检疫总局
《 GB 31646-2018 食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 速冻食品生产和经营卫生规范
- 标准号：GB 31646-2018
- 中国标准分类号：
- 发布日期：2018-06-21
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2019-06-21
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生健康委员会国家市场监督管理总局
- 标准分类：
- 内容简介：
本标准规定了速冻食品原料采购、加工、包装、贮存、运输和销售等环节的场所、设施与设备、人员的基本要求和管理准则。本标准适用于速冻食品，不适用于冷冻饮品。
《 GB/T 25007-2010 速冻食品生产HACCP应用准则 》标准简介
- 标准名称：速冻食品生产HACCP应用准则
- 标准号：GB/T 25007-2010
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2010-09-02
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2010-12-01
- 技术归口：中国商业联合会
- 代替标准：
- 主管部门：中国商业联合会
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
- 内容简介：
国家标准《速冻食品生产HACCP应用准则》由601（中国商业联合会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
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