北检（北京）检测技术研究院

地方标准《绿色食品 芡实生产技术规程》由安徽省农业标准化技术委员会归口上报，主管部门为安徽省市场监督管理局。

地方标准《芡实绿色栽培技术规程》，主管部门为淮安市市场监督管理局。

地方标准《芡实育苗技术规程》，主管部门为六安市市场监督管理局。

地方标准《芡实-小麦轮作技术规程》，主管部门为滁州市市场监督管理局。

本标准规定了芡实的商品规格等级。本标准适用于芡实药材生产、流通以及使用过程中的商品规格等级评价。

"苏芡实　suqianshi产于以江苏苏州为核心及周边池沼湖塘浅水区域的栽培芡实。"1范围2规范性引用文件3术语和定义4来源及形态4.1来源4.2形态特征5历史沿革5.1品种沿革5.2产地沿革6道地产区及生境特征6.1道地产区6.2生境特征7质量特征7.1质量要求7.2性状特征

本标准规定了芡实富硒栽培的术语和定义、产地环境、栽培技术、富硒技术、适时采收、档案管理等技术内容本标准适用于芡实富硒栽培5栽培技术5.1品种选择选择品质优、产量高、抗性强的品种。5.2田间培管壮苗培育、整地施肥、适时移栽、合理密植、肥水管理、病虫草害防治等技术可参照当地田间培管技术实施。5.3肥料施用肥料施用应符合NY/T394的规定。5.4化学防治病虫草害化学防治应符合NY/T393的规定。6富硒技术6.1补硒原则自然富硒生产的芡实果实硒含量达不到GH/T1135规定时，可通过人工技术补硒。6.2补硒肥料应选择经国家登记的硒肥料或硒土壤调理剂。6.3补硒方式分叶面补硒和根际补硒。可根据生产实际任选一种或二者兼用的补硒方式。6.3.1叶面补硒将硒肥料配成浓度70mg/kg～120mg/kg的硒溶液，在植株生长盛期、开花期、幼果期分别补硒1次，每次每公顷均匀喷施硒溶液450kg～600kg。要求叶面均要喷施到硒溶液，以不滴水为度。应选阴天或晴天下午4时后施硒；硒溶液浓度精准，距叶片35cm细雾均匀喷施；施硒后6h之内遇雨水冲洗，应及时补喷1次；不应与碱性农药、肥料混用；采收前20d停止施硒。6.3.2根际补硒土壤翻耕前，田间按产品说明施用硒土壤调理剂。然后翻耕，使土壤与硒肥充分混匀。

本标准包含霍邱芡实的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、检验规则、标签标志、包装、运输、贮存和保质期及产品召回管理。

本标准适用于金叶复叶槭嫩枝扦插育苗。

本标准规定了芡实－水芹生产的术语和定义、产地环境、茬口安排、芡实栽培、水芹栽培和生产记录的要求。 本标准适用于江苏省芡实－水芹生产的地区。