北检（北京）检测技术研究院

本标准规定了乌鳢“玉龙1号”(Northsnakehead“YLNo.1”)生态养殖环境要求、成鱼饲养、饲料与投饲和病害预防等技术

本标准适用于乌鳢“玉龙1号”的池塘养殖和稻田养殖

3环境要求3.1环境条件产地环境应符合NY/T536的规定，生产设施符合SC/T000的规定，水源充足，排管方便，水质应符合GB11607-1989的规定。养殖池水质应符合NY5051的规定。池水pH值7.0~8.5，溶解氧5mg/L以上。3.2池塘条件池塘以符合表1条件为宜。表1池塘条件面积　池形　水深　底质　池水透明度　淤泥厚度200~1334㎡　池塘规整，东西走向，通风向阳，池埂高于最高水位0.7m以上　1.5~2.0m　池底平坦，方便捕捞，壤土、沙壤土，不渗漏　≥0.4m　≤0.15m3.3稻田条件稻田开沟以符合表2条件为宜。表2稻田条件开沟面积　沟形　水深　底质　水透明度　淤泥厚度≥30㎡　稻田开沟规整，东西走向，通风向阳，田埂高于最高水位0.4m以上　1.5~2.0m　沟底平坦，方便捕捞，不渗漏　≥0.3m　≤0.15m4养殖4.1清塘放养前10d~15d，进行清塘消毒处理。①干塘清塘排干池水，清淤，晒塘3d~5d，然后加水10cm~20cm，每667m2水面用块状生石灰75kg~100kg化水全池泼洒，随后注水至1m左右，进水口用16目以上的筛绢布（网）过滤，pH值保持在7~8。②带水清塘排去池水剩余20cm左右，每667m2水面用块状生石灰150kg~200kg化水全池泼洒，随后注水至1m左右，进水口用16目以上的筛绢布（网）过滤，pH值保持在7~8。4.2鱼种来源从乌鳢“玉龙1号”良种场引进鱼苗、鱼种。外购鱼苗、鱼种需检疫合格。4.3鱼种质量体形、体色正常，鳍条、鳞片完整，体表光滑，集群游动、行动活泼、体质健壮、体表鲜亮、体色正常、规格整齐、大小一致、无病无伤无畸形。4.4鱼种消毒鱼种放养前应进行消毒，常用消毒方法见表2，其药浴的浓度和时间可以根据鱼种大小、水温高低等做相应改变。表2鱼种常用消毒方法用药名称　方法3%~5%食盐水溶液　浸浴5min~10min1%食盐+1%小苏打溶液　浸浴5min~10min20mg/L~30mg/L聚维酮碘（含有效碘1%）　浸浴10min~20min5mg/L~10mg/L高锰酸钾　浸浴5min~10min4.5放养规格、密度3~5cm的鱼种10000~15000尾/667m2，10~15cm的鱼种3000~6000尾/667m2，同池鱼规格要统一整齐。4.6放养时间鱼种放养时间宜在6月下旬~7月初进行。5饲料管理5.1饲料种类人工配合饲料。5.2饲料质量饲料粗蛋白含量须达到42%及以上。饲料安全卫生要求应该符合GB13078、NY5072和SC/T1077的规定。5.3饲料规格人工配合饲料根据鱼体口裂大小投喂相应粒径的饲料。5.4投喂次数及投喂量每天2次，上午8：00~9：00时，下午5：00~6：00时，各一次，生长旺盛季节可投喂3次，人工配合饲料投喂量为鱼体重的1~2%，并根据水温、天气、鱼体大小及吃食情况（有无残饵）灵活掌握。坚持“定时、定点、定质、定量”的投喂原则。5.5日常管理日常管理按《SC/T004水产养殖质量安全管理规范》的规定执行。每天早晚各巡塘一次，查看水质水色变化、水位变化、鱼的吃食及活动情况，检查进出水口和鱼是否发病，及时发现及时处理。5.6水质调控养殖过程中，以保持水质肥、活、嫩、爽为原则。每20d~30d换水一次，每次换水为池塘1/5~1/4。高温季节每5d~15d换水一次，每次换水为池塘1/4~1/3，使用生石灰调节水质，需根据具体情况灵活掌握。5.7防逃鱼池周围及进出水口应该设有防逃设施。6病害防治坚持“预防为主，防治结合”的原则，防止鱼病发生。a)彻底清塘和严格消毒；b)苗种严格检疫和消毒；c)注意调节水质，合理使用微生态制剂与加注新水，定期对池水消毒处理；d)定期对料台和常用工具进行清洗和消毒处理；e)细心操作，避免鱼体受伤，池塘出现死鱼应及时打捞并深埋。7捕捞按照鱼体重确定捕捞时间，达到上市规格即可捕捞上市。8包装及运输8.1产品标识产品应标明规格、重量、生产单位、产地、出池日期。8.2材料要求包装材料及运输工具应洁净、无毒，符合SC/T0004的规定。8.3运输成鱼鱼运输宜用充氧鱼罐车运输。

本文件规定了石阡苔茶乌龙茶的术语和定义、产品分级及实物标准样品、产品要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存要求。本文件适用于石阡苔茶乌龙茶

地方标准《地理标志产品 兴文山地乌骨鸡养殖和生产加工技术规范》由宜宾市农业农村局归口上报，主管部门为宜宾市市场监督管理局。

地方标准《乌篷船旅游服务规范》由绍兴市市场监督管理局归口上报，主管部门为绍兴市市场监督管理局。

地方标准《乌骨绵羊新类群饲养管理技术规程》由安徽省农业标准化委员会归口上报，主管部门为安徽省质量技术监督局。

地方标准《达乌尔黄鼠鼠害测报技术规范》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。

地方标准《乌苏里梨喀木虱监测预报》，主管部门为甘肃省质量技术监督局。

地方标准《无公害食品 乌克兰鳞鲤池塘养殖技术规范》，主管部门为新疆维吾尔自治区质量技术监督局。

地方标准《大连连菜烹饪操作规程 芜爆鱿(乌)鱼条》由辽宁省质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。

行业标准《乌鳢人工繁育技术规范》，主管部门为农业农村部。本文件规定了乌鳢(ChannaargusCantor,1842)人工繁育的环境条件、设施设备、亲鱼培育、催产和孵化、苗种培育、病害防治的技术要求，描述了档案记录等相应的证实方法。本文件适用于乌鳢的人工繁育。