冷拌绿豆芽制作工艺的的原辅料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。
行业标准《绿豆芽罐头》,主管部门为轻工业部。
本标准规定了绿化型绿豆芽苗菜生产环境与设备、品种选择、浸种催芽、出盘后管理、病虫害防治及采收。本标准适用于绿化型绿豆芽苗菜的生产。
行业标准《绿豆芽罐头》由全国食品发酵标准化中心归口上报,主管部门为工业和信息化部。
1、单位面向科研院所、学校和社会企业及科研单位,面向社会公共服务。
2、实验管理中心下设检测分析中心、科研测试中心、X射线应用中心。
3、面向物理、化学化工、材料、纳米、环境、电子、能源等众多学科。
4、拥有多台精密检测仪器设备。
5、能够从事材料微观结构分析、定性和定量分析、材料性能测定、材料质量综合评定等工作。
6、提供24小时开放服务、网络化的管理。
7、具备向校内外科学研究和品质鉴定提供公正、科研测试数据能力的重要机构。