GB/T 41548-2022 畜禽屠宰加工设备 畜禽肉分割线

标准简介（部分）

标准编号：GB/T 41548-2022

标准名称：畜禽屠宰加工设备 畜禽肉分割线

英文名称：Livestock and poultry slaughtering and processing equipment—Livestock and poultry meat segmentation line

发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会

起草单位：山东汇兴智能装备有限公司、深圳市标准技术研究院、中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)、福瑞珂食品设备(济宁)有限公司、国内贸易工程设计研究院有限公司、中国农业机械化科学研究院、四川德康农牧食品集团股份有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、漯河市动物疫病预防控制中心

标准状态：现行

发布日期：2022-04-15

实施日期：2022-11-01

标准格式：PDF

内容简介（部分）

本文件规定了畜禽肉分割线(以下简称分割线)的配置、通用技术要求、主要设备技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。
本文件适用于畜类和禽类分割线的设计、制造、安装、试验、检验和使用管理。