标准列表（部分）
《 JJG(粤)052-2017 水分活度仪 》标准简介
- 标准名称：水分活度仪
- 标准号：JJG(粤)052-2017
- 标准状态：确认有效
- 发布日期：2017-12-14
- 归口单位
- 实施日期：2017-12-14
- 发布部门：国家市场监督管理总局
- 代替标准：
- 标准类别：计量检定规程
- 文件格式：纸质版或者PDF电子版（用Acrobat Reader打开）或Word版本doc格式
- 内容简介：
《 GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定 》标准简介
- 标准名称：食品水分活度的测定
- 标准号：GB/T 23490-2009
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2009-04-27
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2009-05-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术食品综合
- 内容简介：
国家标准《食品水分活度的测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 GB/T 9695.12-1988 肉与肉制品 水分活度测定 》标准简介
- 标准名称：肉与肉制品 水分活度测定
- 标准号：GB/T 9695.12-1988
- 中国标准分类号：X22
- 发布日期：1988-09-05
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：1989-03-01
- 技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家标准化管理委员会
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
- 内容简介：
国家标准《肉与肉制品 水分活度测定》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。
《 GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定 》标准简介
- 标准名称：食品安全国家标准 食品水分活度的测定
- 标准号：GB 5009.238-2016
- 中国标准分类号：X09
- 发布日期：2016-08-31
- 国际标准分类号：
- 实施日期：2017-03-01
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：国家卫生和计划生育委员会
- 标准分类：食品综合安全卫生劳动保护食品
- 内容简介：
本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。本标准适用于预包装谷物制品类、肉制品类、水产制品类、蜂产品类、薯类制品类、水果制品类、蔬菜制品类、乳粉、固体饮料的水分活度的测定。本标准不适用于冷冻和含挥发性成分的食品。本标准的第一法(康卫氏皿扩散法)适用食品水分活度的范围为0.00~0.98；第二法(水分活度仪扩散法)的范围为0.60~0.90。
《 GB/T 34790-2017 粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定 仪器法 》标准简介
- 标准名称：粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定 仪器法
- 标准号：GB/T 34790-2017
- 中国标准分类号：X04
- 发布日期：2017-11-01
- 国际标准分类号：67.050
- 实施日期：2018-05-01
- 技术归口：全国粮油标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：国家粮食和物资储备局
- 标准分类：食品技术食品试验和分析的一般方法
- 内容简介：
国家标准《粮油检验 粮食籽粒水分活度的测定 仪器法》由TC270（全国粮油标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家粮食和物资储备局。
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