褐藻酸检测

本文件规定了褐藻酸寡糖的术语和定义、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则等

本文件适用于以海带、马尾藻、铜藻、羊栖菜等褐藻或褐藻多糖为原料，经粉碎（或不粉碎）、降解、分离、浓缩（或不浓缩）、灭菌、干燥（或不干燥）等工序制得的饲料用褐藻酸寡糖

褐藻酸寡糖由α-L-古罗糖醛酸（α-L-guluronicacid，简称G）和β-D-甘露糖醛酸（β-D-mannuronicacid，简称M）通过1,4糖苷键连接成的寡糖。4生产工艺原料→粉碎（或不粉碎）→降解→分离→浓缩（或不浓缩）→添加（或不添加）辅料→灭菌→干燥（或不干燥）→包装→检验合格→入库。

地方标准《褐藻酸寡糖含量的检测》，主管部门为辽宁省质量技术监督局。

国家标准《食品添加剂 褐藻酸钠》由TC11（全国食品添加剂标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

行业标准《褐藻酸钠印染助剂》，主管部门为农业农村部

行业标准《海藻中褐藻酸盐、甘露醇含量的测定》，主管部门为农业农村部

行业标准《印染用褐藻酸钠》，主管部门为农业农村部。

本标准适用于从海带、巨藻、泡叶藻等褐藻类植物中经提取加工制成的食品添加剂海藻酸钙（又名褐藻酸钙）。

本标准适用于从海带(Laminaria)、马尾藻(Sargassum)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中,经提取加工制得的食品添加剂海藻酸钠(又名褐藻酸钠) 。

本标准适用于从海带(Laminaria)、巨藻(Macrocystis)、泡叶藻(Ascophyllum)等褐藻类植物中经提取加工制成的食品添加剂海藻酸钾（褐藻酸钾）。