羧甲基淀粉钠检测

《 GB 29937-2013 食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基淀粉钠 》标准简介

• 标准名称：食品安全国家标准 食品添加剂 羧甲基淀粉钠
• 标准号：GB 29937-2013
  中国标准分类号：X09
• 发布日期：2013-11-29
  国际标准分类号：
• 实施日期：2014-06-01
  技术归口：
• 代替标准：
  主管部门：国家卫生和计划生育委员会
• 标准分类：食品综合安全卫生劳动保护食品
• 内容简介：

  本标准适用于以食用淀粉或由生产食用淀粉的原料得到的淀粉乳为原料与一氯乙酸或其钠盐反应制得的食品添加剂羧甲基淀粉钠，也适用于此产品进一步预糊化后得到的产品。