标准列表（部分）
《 DB21/T 1927.78-2011 大连连菜烹饪操作规程 干煸鳝鱼丝 》标准简介
- 标准名称：大连连菜烹饪操作规程 干煸鳝鱼丝
- 标准号：DB21/T 1927.78-2011
- 中国标准分类号：A12
- 发布日期：2011-12-27
- 国际标准分类号：01.040.03
- 实施日期：2012-01-27
- 技术归口：辽宁省质量技术监督局
- 代替标准：
- 主管部门：辽宁省质量技术监督局
- 标准分类：社会学词汇文献标准化术语学综合行政公司（企业）的组织和管理服务运输（词汇）
- 内容简介：
地方标准《大连连菜烹饪操作规程 干煸鳝鱼丝》由辽宁省质量技术监督局归口上报，主管部门为辽宁省质量技术监督局。
《 DB50/T 559-2014 渝菜 干煸鳝鱼烹饪技术规范 》标准简介
- 标准名称：渝菜 干煸鳝鱼烹饪技术规范
- 标准号：DB50/T 559-2014
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：2014-08-15
- 国际标准分类号：67.120.30
- 实施日期：2014-10-10
- 技术归口：重庆市商业委员会
- 代替标准：
- 主管部门：重庆市质量技术监督局
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
- 内容简介：
地方标准《渝菜 干煸鳝鱼烹饪技术规范》由重庆市商业委员会归口上报，主管部门为重庆市质量技术监督局。
《 DB41/T 1090-2015 商城炖菜烹饪技艺 腊肉炖鳝鱼 》标准简介
- 标准名称：商城炖菜烹饪技艺 腊肉炖鳝鱼
- 标准号：DB41/T 1090-2015
- 中国标准分类号：X10
- 发布日期：2015-08-13
- 国际标准分类号：67.040
- 实施日期：2015-11-13
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：河南省质量技术监督局
- 标准分类：住宿和餐饮业农、林、牧、渔业青海省河南省
- 内容简介：
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