标准列表（部分）
《 DB44/T 472-2008 鱼露加工技术规范 》标准简介
- 标准名称：鱼露加工技术规范
- 标准号：DB44/T 472-2008
- 中国标准分类号：X20
- 发布日期：2008-02-04
- 国际标准分类号：67.020
- 实施日期：2008-05-04
- 技术归口：
- 代替标准：
- 主管部门：广东省质量技术监督局
- 标准分类：食品技术食品工艺
- 内容简介：
地方标准《鱼露加工技术规范》由中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究所水产品质量与标准化技术研究中心归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。
《 GB/T 42463-2023 鱼露质量通则 》标准简介
- 标准名称：鱼露质量通则
- 标准号：GB/T 42463-2023
- 中国标准分类号：X66
- 发布日期：2023-03-17
- 国际标准分类号：67.220.10
- 实施日期：2023-03-17
- 技术归口：全国调味品标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：中国商业联合会
- 标准分类：食品技术食品添加剂香料和调料
- 内容简介：
国家标准《鱼露质量通则》由TC398（全国调味品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本文件规定了鱼露产品的技术要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存等要求，描述了试验方法。 本文件适用于鱼露的生产、检验和销售。
《 GB 10134-1988 鱼露卫生标准 》标准简介
- 标准名称：鱼露卫生标准
- 标准号：GB 10134-1988
- 中国标准分类号：C53
- 发布日期：1988-11-28
- 国际标准分类号：67.120.30
- 实施日期：1989-07-01
- 技术归口：国家卫生健康委员会
- 代替标准：被GB 10133-2005代替
- 主管部门：
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品鱼和水产品
- 内容简介：
国家标准《鱼露卫生标准》由361（国家卫生健康委员会）归口上报及执行。
《 SB/T 10324-1999 鱼露 》标准简介
- 标准名称：鱼露
- 标准号：SB/T 10324-1999
- 中国标准分类号：
- 发布日期：1999-04-15
- 国际标准分类号：
- 实施日期：1999-04-15
- 技术归口：
- 代替标准：ZBX20015－1990
- 主管部门：工业和信息化部
- 标准分类：国内贸易
- 内容简介：
行业标准《鱼露》，主管部门为工业和信息化部。
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