GB/T 40964-2021 桃冷链流通技术操作规程

标准简介（部分）

标准编号：GB/T 40964-2021

标准名称：桃冷链流通技术操作规程

英文名称：Standard operating procedure of cold-chain circulation for peach

发布部门：国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会

起草单位：中华全国供销合作总社济南果品研究院、蒙阴县宗路果品专业合作社、山东兴合农业科技服务有限公司、中国标准化研究院、蒙阴万华食品有限公司、山东经贸职业学院、深圳成武金石农业开发有限公司

标准状态：现行

发布日期：2021-11-26

实施日期：2022-06-01

标准格式：PDF

内容简介（部分）

本标准规定了桃采收、分级、预冷、贮藏、出库、包装、标识、运输、销售等冷链流通环节技术要求。
本标准适用于鲜桃的冷链流通。