北检（北京）检测技术研究院

本文件提供了电子电器类消费品吸油烟机安全伤害风险评估的原则、流程和风险控制的指南

本文件适用于家用及类似用途吸油烟机的风险评估

针对家用吸油烟机复现（疑似）风险问题点，指导开展风险识别、分析和评价等工作，为降低产品风险或进行缺陷分析和风险研判提供信息和依据。

本文件规定了排油烟设施清洗服务的术语和定义、服务机构和服务人员、服务准备、服务要求、服务流程、检查验收和评价改进

本文件适用于食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的排油烟设施的清洗服务

本文件不适用于家庭厨房排油烟设施的清洗服务

5.1服务机构要求5.1.1服务机构应与客户签订服务合同。5.1.2服务机构应查阅排油烟设施相关技术或使用说明书资料，进行现场勘察和检查。定作业场所，做好现场作业防护，清除施工区域内阻碍清洗作业的障碍物，提供作业所需的水水电等必要条件。5.1.3服务机构应制定排油烟设施清洗实施方案，确定作业方式方法和作业流程。5.1.4服务机构应配备清洗作业设备、工具等，并确保业设备完好状态。5.1.5服务机构根据作业工作量和作业要求，配备相应的工作人员。5.1.7服务机构和客户应共同检查排油烟设施运行情况，确保设备及燃气阀门处于关闭状态。5.1.8核实被清洗的设备是否与火灾报警系统连接，做好相关防范工作，避免出现因误报警所引发的损失。5.1.9应采用密封材料对相关设备进行密封防水处理。5.1.10清洗作业前后，应对所清洗的设施设备拍照录像，以确认清洗效果。5.1.11做好施工前安全检查，清洗作业人员应对使用的安全拍板光源等完好程度和安全性进行现场确认。......

本文件规定了排油烟设施清洗服务资质等级的评定总则和要求

本文件适用于对食品加工、餐饮服务企业和单位食堂的排油烟设施提供清洗服务机构的等级划分与评定

专业油烟管道清洗机构按综合实力，包括经营规模、人力资源、硬件设施、技术实力以及诚信经营等5个方面的情况，可评定为A级、B级、C级3个等级

国家标准《吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置》由TC174（全国五金制品标准化技术委员会）归口，TC174SC1（全国五金制品标准化技术委员会日用五金分会）执行，主管部门为中国轻工业联合会。

本文件规定了额定电压不超过250 V的吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置（以下简称“器具”）的空气性能、噪声、气味降低度、油脂分离度等技术要求，描述了相应的检验规则、试验方法，规定了标志、包装、运输和贮存等方面的内容，同时给出了便于技术规定的产品分类。本文件未涉及：--为工业和商业目的安装的器具；--安装在特殊场合的器具，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或可燃气体）存在的场合。

本文件规定了厨房器具健康吸油烟机的术语和定义、评价规则、评价要求、评价内容和健康厨房器具品牌标识。本文件适用于对家用厨房环境中使用的吸油烟机开展品牌评价。

地方标准《吸油烟机能效限定值》由广东省质量技术监督局归口上报，主管部门为广东省质量技术监督局。

本文件规定了吸油烟机“共生优品”评价的术语和定义、基本要求、评价指标体系和评价方法与等级划分

本文件适用于在家用厨房环境中使用的外排式吸油烟机产品（以下简称“器具”）的水平评价

不涉及为工业和商业目的安装的吸油烟机，以及安装在特殊场合的吸油烟机，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或瓦斯气体）存在场合产品的水平评价

本文件规定了吸油烟机“共生优品”评价的术语和定义、基本要求、评价指标体系和评价方法与等级划分。本文件适用于在家用厨房环境中使用的外排式吸油烟机产品（以下简称“器具”）的水平评价。不涉及为工业和商业目的安装的吸油烟机，以及安装在特殊场合的吸油烟机，如腐蚀性或爆炸性气体（灰尘、蒸汽或瓦斯气体）存在场合产品的水平评价。吸油烟机“共生优品”的评价指标主要包括必选性能指标和可选性能指标。必选指标包括：瞬时气味降低度、油脂分离度、待机功率、关机功率、工作风量、最大全压效率、工作噪声。可选指标包括：照明、叶轮、寿命、包装性能、照明灯照度、锐边。

本文件规定了双腔大吸力吸油烟机的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存的要求。本文件适用于在家用厨房环境中的双腔大吸力吸油烟机。

本文件规定了家用智能吸油烟机（以下简称器具）的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存及安全使用年限的要求。本文件适用于在家用厨房环境中的智能吸油烟器具

本文件规定了厨房器具健康吸油烟机的术语和定义、评价规则、评价要求、评价内容和健康厨房器具品牌标识；适用于对家用厨房环境中使用的吸油烟机开展品牌评价。

本规范规定了吸油烟机试验装置的计量特性、校准条件、校准用设备及校准方法。
本规范适用于新生产、使用中和修理后的吸油烟机测试装置(风量、油脂风离度、气味降低度)的校准。

本规范规定了安装在家用烹调炉具、炉灶或类似用途的器具上部，额定电压不超过250 V的外排式吸油烟机（以下简称吸油烟机）的能源效率计量要求、计量检测程序、计量检测方法、计量检测结果评定准则和检测报告等内容。
本规范适用于吸油烟机能源效率计量监督检测，委托检测可参考本规范进行。生产和销售吸油烟机的单位亦可参照本规范进行检测。
接受检测的吸油烟机应是生产者自检合格的产品，或者是销售者进口、销售的商品。

行业标准《吸排油烟机用电动机通用技术条件》，主管部门为机械行业。