嘌呤检测

行业标准《农产品及其制品中嘌呤的测定 高效液相色谱法》，主管部门为农业农村部。

本文件规定了超高效液相色谱-串联质谱法测定腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤和次黄嘌呤的方法原理、试剂和材料、仪器设备、样品制备与保存、测定、结果计算、检出限、定量限和精密度。本文件适用于以大豆或杂豆为主要原料，经加工制成的发酵豆制品和非发酵豆制品中基于四种嘌呤含量（包括腺嘌呤、鸟嘌呤、黄嘌呤和次黄嘌呤）的嘌呤测定。

本文件适用于以畜禽产品、水产品、食用菌和蔬菜类为主要原料，经加水炖煮等加工后装袋制成的软包装低嘌呤炖汤

本文件规定了软包装低嘌呤炖汤的原辅料要求、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。

本文件规定了低嘌呤生态原浆啤酒的术语和定义、技术要求、分析方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

本标准采用高效液相色谱法（HPLC），对β-烟酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸二钠盐进行分析检测和含量测定。

本标准规定了动物饲料中氟腺嘌呤残留量的 HPLC-MS/MS 的测定方法。本标准适用于动物饲料中氟腺嘌呤残留量的检验。

国家标准《食品中6-苄基腺嘌呤的测定 高效液相色谱法》由TC64（全国食品工业标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为国家标准化管理委员会。

国家标准《化妆品中甲氨嘌呤的测定 高效液相色谱法》由TC257（全国香料香精化妆品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国轻工业联合会。