标准列表（部分）
《 GB/T 23492-2022 培根质量通则 》标准简介
- 标准名称：培根质量通则
- 标准号：GB/T 23492-2022
- 中国标准分类号：X22
- 发布日期：2022-12-30
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2024-07-01
- 技术归口：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 代替标准：GB/T 23492-2009
- 主管部门：中国商业联合会
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
- 内容简介：
国家标准《培根质量通则》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口，主管部门为中国商业联合会。
本文件规定了培根的产品分类、原辅料及投料要求、技术要求、生产加工管理、检验规则、标签、标志、产品命名、包装、贮存、运输和销售的要求，描述了检验方法。本文件适用于培根的生产、检验和销售。
《 GB/T 23492-2009 培根 》标准简介
- 标准名称：培根
- 标准号：GB/T 23492-2009
- 中国标准分类号：X22
- 发布日期：2009-04-27
- 国际标准分类号：67.120.10
- 实施日期：2009-10-01
- 技术归口：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
- 代替标准：
- 主管部门：中国商业联合会
- 标准分类：食品技术肉肉制品和其他动物类食品肉和肉制品
- 内容简介：
国家标准《培根》由TC399（全国肉禽蛋制品标准化技术委员会）归口上报及执行，主管部门为中国商业联合会。
相关检测内容
- 无相关信息